№ | Дата |
Автор |
Заглавие |
---|
|
2016 |
|
Общая технология отрасли (раздел "Пищевая химия") : методические указания по выполнению лабораторных работ для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 02 Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производств и пищеконцентратов всех форм обучения : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов. — Ч. 1 : методические указания по выполнению лабораторных работ № 1, 2 / [составители: Е. А. Назаренко и др.] |
|
2008 |
Назаренко, Елена Александровна (пищевая промышленность) |
Общая технология отрасли : учебно-методическое пособие для студентов специализации 1-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов" / Е. А. Назаренко, Е. В. Нелюбина ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2007-2010 |
|
Проектирование предприятий отрасли и САПР : методические указания к выполнению курсовой работы для студентов специальности I-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации I-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов" всех форм обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составители: Е. А. Назаренко, Т. А. Гуринова, А. В. Диваков] |
|
2009 |
|
Техника и технология пищевых производств : VII Международная научно-техническая конференция : тезисы докладов, 21―22 мая 2009 г. : в 2 ч. / [редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2007 |
|
Дипломное проектирование : методические указания для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного макаронного, кондитерского, производства и пищеконцентратов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Технология хлебопродуктов" ; [составители: Е. А. Назаренко, Т. А. Гуринова, А. В. Диваков] |
|
1993 |
Могилевский технологический институт. Научно-техническая конференция (13 ; 1993) |
XIII научно-техническая конференция МТИ, Могилев, 15―16 апреля 1993 года : тезисы докладов / [редколлегия: Т. С. Хасаншин (ответственный редактор) и др.] |
|
1990 |
Назаренко, Елена Александровна (пищевая промышленность) |
Общая технология пищевых производств : тексты лекций по одноименному курсу для студентов высших учебных заведений специальности 27.02 / T. А. Назаренко, В. А. Васькина ; Министерство народного образования БССР, Белорусский технологический институт им. С. М. Кирова, Могилевский технологический институт |
|
2005 |
|
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18-20 мая 2005 г., Могилев / редколлегия: Т.С.Хасаншин (ответственный редактор) и др |
|
2008-9999 |
Назаренко, Елена Александровна (пищевая промышленность) |
Общая технология отрасли : учебно-методическое пособие / Е. А. Назаренко, Е. В. Нелюбина |
|
1995 |
|
Методические указания по дипломному проектированию для студентов специальности 18.01.02 / Могилев. технол. ин-т, Каф. "Технология хлебопродуктов" ; [Сост.: Е.А.Назаренко, И.А.Машкова] |
|
2011 |
|
Пищевая химия : рабочая программа и методические указания к выполнению контрольных работ для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья", специализации 1-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производств и пищеконцентратов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Е. А. Назаренко] |
|
2002 |
"Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (3 ; 2002 ; Могилев) |
Материалы ІІІ международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств", 24—26 апреля 2002 года, Могилев, Беларусь / [редколлегия: Т. С. Хасаншин (ответственный редактор) и др.] |
|
2005 |
"Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (5 ; 2005 ; Могилев) |
Сборник научных трудов по материалам V Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств" / Т.С.Хасаншин (ответственный редактор) и др. / "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (5 ; 2005 ; Могилев |
|
2005 |
|
Проектирование предприятий отрасли и САПР : конспект лекций для студентов дневного и заочного обучения специальностей 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки растительного сырья", 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составители: Е. А. Назаренко, А. В. Диваков] |
|
2010 |
|
Современные способы создания новых продуктов питания с использованием нетрадиционного сырья : методические указания к выполнению дипломных работ для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов" / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составители: Е. А. Назаренко и др.] |
|
2011 |
|
Технология производства хлебопекарных и кондитерских изделий : методические указания к выполнению курсового проекта для слушателей переподготовки специальности 1-49 01 72 "Технология производств хлебопекарной, макаронной, кондитерской продукции и пищевых концентратов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров ; [составители: Т. А. Гуринова, Е. А. Назаренко] |
|
2016 |
|
Оптимизация технологического процесса приготовления жидкой закваски в постоянно изменяющихся условиях производства хлеба из ржаной муки и смеси ее с пшеничной : методические указания к практическим занятиям по дисциплинам "Проектирование предприятий отрасли и САПР", "Моделирование технологических процессов отрасли" и к выполнению курсовых и дипломных проектов (работ) для студентов очной и заочной формы обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 02 Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составители: Т. А. Гуринова, Е. А. Назаренко, Т. Д. Самуйленко] |