| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1985 |
|
Эффективные способы хранения и переработки моркови / О. А. Брилевский [и др.] |
|
2006 |
|
Справочник по товароведению продовольственных товаров / Л.С.Микулович и др |
|
1988 |
|
Проблемы переработки картофеля и овощей на полуфабрикаты для торговли и общественного питания / О.А.Брилевский, С.А.Доронкина, Д.Ф.Хохолкова, Е.В.Лебедко |
|
2002 |
|
Торговля в экономической системе: теория и практика : тезисы докладов Международной научно-практической конференции, Минск, 7―8 мая 2002 г. / [редколлегия: Н. Е. Заяц (ответственный редактор) и др.] |
|
1990 |
Брилевский, Олег Александрович (кандидат технических наук ; род. 1942) |
Проблемы и перспективы обеспечения населения плодоовощной продукцией : Обзор |
|
1998 |
Микулович, Лариса Сергеевна (товароведение) |
Товароведение продовольственных товаров : Учеб.пособие для студентов экон.специальностей вузов |
|
1991 |
Брилевский, Олег Александрович (кандидат технических наук ; род. 1942) |
Состояние и перспективы производства и использования плодов и овощей в БССР |
|
1998 |
|
Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для экономических специальностей высших учебных заведений / [Л. С. Микулович и др.] |
|
2001 |
|
Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для экономических специальностей высших учебных заведений / [Л. С. Микулович и др.] ; под общей редакцией О. А. Брилевского |
|
1999 |
Микулович, Лариса Сергеевна (товароведение) |
Пищевые добавки : учебное пособие для специальности Э.02.01.00 "Коммерческая деятельность" / Л. С. Микулович, А. В. Локтев, О. А. Брилевский ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет |
|
1978 |
Брилевский, Олег Александрович (кандидат технических наук ; род. 1942) |
Регулирование окислительно-восстановительных процессов в технологии игристых яблочных вин : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.08 Технология виноградных и плодово-ягодных напитков и вин / Брилевский Олег Александрович ; Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Краснодарский политехнический институт |
|
1991 |
Брилевский, Олег Александрович (кандидат технических наук ; род. 1942) |
Комплексное использование плодоовощного сырья в сфере обращения |
|
1993 |
|
Русско-белорусский терминологический словарь по товароведению продовольственных товаров / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; [Ю. С. Федоров и др.] |
|
1988 |
|
Методические указания к решению конкретных ситуаций / Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева, Кафедра товароведения продовольственных продуктов ; [разработали: Ю. С. Федоров и др.] |
|
2005 |
Шарковский, Евгений Константинович (кандидат биологических наук ; род. 1944) |
Гигиена и санитария в торговле : учебно-методическое пособие / Е.К.Шарковский, Л.С.Микулович, О.А.Брилевский ; Министерство образования Республики Беларусь, УО "Белорусский государственный экономический университет" |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ