| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2001 |
Косминский, Геннадий Иванович (доктор технических наук ; род. 1937) |
Технология солода,пива и безалкогольных напитков : Лаб.практикум по технохим.контролю пр-ва:Учеб.пособие для студентов специализации "Технология бродил.пр-в и виноделия" |
|
2009 |
|
Общая технология отрасли : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия" дневного и заочного обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Е. М. Моргунова и др.] |
|
1998 |
Косминский, Геннадий Иванович (доктор технических наук ; род. 1937) |
Технология солода,пива и безалкогольных напитков : Лаб.практикум по технохим.контролю пр-ва:Учеб.пособие для студентов специализации "Технология бродил.пр-в и виноделия" |
|
2008-2010 |
|
Технология пивоваренного и безалкогольного производства : конспект лекций для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия" / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Технология пищевых производств" |
|
1998 |
Косминский, Геннадий Иванович (доктор технических наук ; род. 1937) |
Технология солода,пива и безалкогольных напитков.Лабораторный практикум по технохимическому контролю производства : Учеб.пособие |
|
2001 |
Косминский, Геннадий Иванович (доктор технических наук ; род. 1937) |
Научно-практические основы совершенствования технологии солода,пива и напитков брожения с использованием нетрадиционного сырья и новых культур микроорганизмов : Автореф.дис.... д-ра техн.наук:05.18.07 / Г.И.Косминский |
|
1998 |
Косминский, Геннадий Иванович (доктор технических наук ; род. 1937) |
Технология солода, пива и безалкогольных напитков : Лаб. практикум по технохим. контролю пр-ва : Учеб. пособие для студентов специализации "Технология бродил. пр-в и виноделия" |
|
2005 |
|
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18-20 мая 2005 г., Могилев / редколлегия: Т.С.Хасаншин (ответственный редактор) и др |
|
1994 |
Косминский, Геннадий Иванович (доктор технических наук ; род. 1937) |
Учет и отчетность в производстве солода, пива и безалкогольных напитков : учебное пособие по специальности "Технология бродильных производств и виноделия" / Г. И. Косминский |
|
2007 |
|
Дипломное проектирование предприятий по производству солода, пива и безалкогольных напитков : методические указания для студентов специализации 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Технология пищевых производств" |
|
2002 |
"Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (3 ; 2002 ; Могилев) |
Материалы ІІІ международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств", 24—26 апреля 2002 года, Могилев, Беларусь / [редколлегия: Т. С. Хасаншин (ответственный редактор) и др.] |
|
2005 |
"Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (5 ; 2005 ; Могилев) |
Сборник научных трудов по материалам V Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств" / Т.С.Хасаншин (ответственный редактор) и др. / "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (5 ; 2005 ; Могилев |
|
2011 |
|
Технология пивоваренного и безалкогольного производств : методические указания к курсовому проектированию для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Г. И. Косминский и др.] |
|
1969 |
Косминский, Геннадий Иванович (доктор технических наук ; род. 1937) |
Химико-технологические исследования способа термической обработки несоложеного ячменя в пивоварении : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 365 Технология продуктов брожения и безалкогольных напитков / Г. И. Косминский ; Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности |
|
2001 |
Косминский, Геннадий Иванович (доктор технических наук ; род. 1937) |
Научно-практические основы совершенствования технологии солода, пива и напитков брожения с использованием нетрадиционного сырья и новых культур микроорганизмов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов (пиво-безалкогольная, спиртовая и винодельческая промышленности) / Косминский Геннадий Иванович ; [Могилевский государственный технологический институт] |
|
2001 |
Косминский, Геннадий Иванович (доктор технических наук ; род. 1937) |
Технология солода, пива и безалкогольных напитков : Лаб. практикум по технохим. контролю пр-ва : Учеб. пособие для студентов специализации "Технология бродил. пр-в и виноделия" / Г.И.Косминский |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ