
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-SEK-189314"
Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2002	Брацихин, Андрей Александрович	Исследование процесса тумблирования мяса в технологии производства солевых мясных изделий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.12; 05.18.04 / Брацихин Андрей Александрович ; [Сев.-Кавк. гос. техн. ун-т]
2004	Борисенко, Людмила Александровна (доктор технических наук)	Биотехнологические основы интенсификации производства мясных соленых изделий : Учеб. пособие по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов живот. происхождения" для специальности 270900 "Технология мяса и мясных продуктов" / Л.А.Борисенко, А.А.Борисенко, А.А.Брацихин
2009	Брацихин, Андрей Александрович	Научно-практические аспекты интенсификации технологических процессов с использованием наноактивированных жидких сред при производстве мясопродуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.04 ; 05.18.12 / Брацихин Андрей Александрович ; [ГУ ВПО "Северо-Кавказский государственный технический университет"]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси