unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-189313"
   Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2002 Борисенко, Алексей Алексеевич (доктор технических наук) Теоретические и практические аспекты полифункционального использования электроактивированных жидкостей в технологических процессах производства мясопродуктов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : 05.18.12; 05.18.04 / Борисенко Алексей Алексеевич ; [Сев.-Кавк. гос. техн. ун-т]
2004 Борисенко, Людмила Александровна (доктор технических наук) Биотехнологические основы интенсификации производства мясных соленых изделий : Учеб. пособие по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов живот. происхождения" для специальности 270900 "Технология мяса и мясных продуктов" / Л.А.Борисенко, А.А.Борисенко, А.А.Брацихин
2019   Информационное обеспечение наилучших доступных технологий пищевой промышленности : [монография / А. Г. Храмцов и др.]
Записей на стр.