| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2003 |
Ковалев, Николай Иванович |
Повышение эффективности заканчивания и эксплуатации скважин на поздней стадии разработки нефтяных месторождений : На примере Ставрополья : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 25.00.15; 25.00.17 / Ковалев Николай Иванович ; [Открытое АО "Роснефть-Ставропольнефтегаз"] |
|
1992 |
Ковалев, Николай Иванович |
Рассказы о русской кухне : О блюдах, их истории, назв. и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола |
|
2005 |
Ковалев, Николай Иванович |
Технология приготовления пищи : учебник для студентов средних специальных учебных заведений по специальностям 2711 "Технология продуктов общественного питания" и 2311 "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" / Н.И.Ковалев, М.Н.Куткина, В.А.Кравцова ; под редакцией М.А.Николаева ; Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли Министерства экономического развития и торговли Российской Федерации |
|
1993 |
Ковалев, Николай Иванович |
50 рецептов алкогольных напитков |
|
1993 |
Ковалев, Николай Иванович |
Энциклопедия кухни / Н. И. Иванов. — [1]: Супы. [2 : Блюда из круп и зернобобовых] |
|
1997 |
Ковалев, Николай Иванович |
Уроки Великой Отечественной войны Советского Союза актуальны и сегодня / Н.И.Ковалев ; Обществ. об-ние ветеранов войны, труда, Вооруж. Сил и правоохран. органов Центр. р-на г. Санкт-Петербурга |
|
1993 |
Ковалев, Николай Иванович |
Рассказы о тайнах домашней кухни |
|
1996 |
Ковалев, Николай Иванович |
Кулинария для всех : Подарок молодой хозяйке / Н.И.Ковалев, В.В.Усов |
|
2008 |
|
Художественные сокровища Вилейского края / [Вилейский районный исполнительный комитет ; автор-составитель С. Г. Чеботарь ; фото: С. И. Глоба и др.] |
|
1993 |
Ковалев, Николай Иванович |
Энциклопедия кухни / Н. И. Иванов |
|
1993 |
Ковалев, Николай Иванович |
Кухня народов России / Н. И. Ковалев |
|
1999 |
|
Технология приготовления пищи : Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по специальностям 2711 "Технология продуктов обществ. питания" и 2311 "Орг. обслуживания на предприятиях обществ. питания" / Н.И.Ковалев, М.Н.Куткина, В.А.Кравцова ; Под ред. М.А.Николаевой |
|
1955 |
Ковалев, Николай Иванович |
Технология приготовления пищи : [Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов |
|
1996 |
Ковалев, Николай Иванович |
Энциклопедия гурмана : О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их назв. и истории |
|
1993 |
Ковалев, Николай Иванович |
Почему самовар поет? : Рассказы о простых вещах |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ