unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-164147"
   Записи: 1 - 4 из 4 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2005 Матюхина, Зинаида Петровна (общественное питание) Товароведение пищевых продуктов : учебник для учреждений начального профессионального образования : по специальности 2702 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", а также для практикумов по ряду специальных дисциплин / З.П.Матюхина, Э.П.Королькова
2003 Матюхина, Зинаида Петровна (общественное питание) Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учреждений нач. проф. образования / З.П.Матюхина, Э.П.Королькова
1993 Королькова, Эльвира Павловна Сборник дидактических материалов по курсу "Товароведение пищевых продуктов"(профессия-повар) / Ин-т проф.образования,Науч.-метод.центр
2007 Матюхина, Зинаида Петровна (общественное питание) Товароведение пищевых продуктов : учебник / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова
Записей на стр.