unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-1516213"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2009 Васильев, Алексей Вячеславович Физико-химические свойства и структурные особенности белков сухой пшеничной клейковины с ограниченной степенью протеолиза : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 03.00.04 / Васильев Алексей Вячеславович ; [ГОУ ВПО "Московский государственный университет пищевых производств"]
Записей на стр.