| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2011 |
|
Технология муки, крупы и комбикормов : методические указания к практическим занятиям на тему "Расчет выходов продукции на мукомольных заводах" для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 01 "Технология хранения и переработки зерна" и специальности 1-27 01 01 "Экономика и организация производства" направления специальности 1-27 01 01 20 "Экономика и организация производства (пищевая промышленность) / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Л. А. Касьянова] |
|
2012 |
Баитова, Светлана Николаевна (кандидат технических наук ; род. 1968) |
Технология крупы и хлопьев из овса голозерного : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Баитова Светлана Николаевна ; научный руководитель Касьянова Лидия Алексеевна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2013 |
Касьянова, Лидия Алексеевна (кандидат технических наук) |
Оборудование размольного отделения мукомольных заводов : учебно-методическое пособие / Л. А. Касьянова ; Министерство образования Республики Беларусь, Могилевский государственный университет продовольствия, Кафедра технологии хлебопродуктов |
|
2016 |
|
Технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства. Мукомольное производство : методические указания по изучению дисциплины и проведению промежуточного контроля знаний студентов заочной формы обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 01 Технология хранения и переработки зерна / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Л. А. Касьянова] |
|
2020 |
Косцова, Ирина Сергеевна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов) |
Технология муки, крупы и комбикормов : конспект лекций для студентов специальности 1-33 01 07 "Природоохранительная деятельность" (по направлениям) направление специальности 1-33 01 07-02 "Природоохранительная деятельность (экологический мониторинг)" / И. С. Косцова, Л. А. Касьянова ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов |
|
2011 |
|
Сита в технологии муки, крупы и комбикормов : методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 01 Технология хранения и переработки зерна / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Л. А. Касьянова] |
|
2013 |
Касьянова, Лидия Алексеевна (кандидат технических наук) |
Технология муки, крупы и комбикормов : конспект лекций : [для студентов специальности 1-27 01 01 20 "Экономика и организация производства (пищевая промышленность)"] / Л. А. Касьянова ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов |
|
2014 |
Касьянова, Лидия Алексеевна (кандидат технических наук) |
Оборудование подготовительного отделения мукомольных заводов : учебно-методическое пособие / Л. А. Касьянова ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов |
|
2014 |
Касьянова, Лидия Алексеевна (кандидат технических наук) |
Переработка овса голозерного в муку и крупяные продукты / Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина, С. Н. Баитова ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
1995 |
|
Методические указания по разработке технологического баланса помолов зерна пшеницы и ржи для студентов специальности 18.01.01 / Министерство образования и науки Республики Беларусь, Могилевский технологический институт, Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель: Л. А. Касьянова, И. С. Косцова] |
|
2008 |
|
Технология мукомольного производства : разработка технологического баланса помолов зерна пшеницы, ржи и тритикале : методические указания для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 01 "Технология хранения и переработки зерна" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составители: Л. А. Касьянова, И. С. Косцова] |
|
2011 |
|
Технология муки, крупы и комбикормов : методические указания к практическим занятиям на тему "Изучение методов расчета рецептуры помольных партий на мукомольных заводах" для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 01 "Технология хранения и переработки зерна" и специальности 1-27 01 01 "Экономика и организация производства" направления специальности 1-27 01 01 20 "Экономика и организация производства (пищевая промышленность) / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Л. А. Касьянова] |
|
2011 |
|
Технология мукомольного производства : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 01 "Технология хранения и переработки зерна" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Л. А. Касьянова] |
|
2008 |
Касьянова, Лидия Алексеевна (кандидат технических наук) |
Повышение эффективности использования зерна тритикале на продовольственные цели / Л. А. Касьянова, Е. Н. Урбанчик |
|
2013 |
|
Технология муки, крупы и комбикормов : методические указания к практическим занятиям на тему "Расчет выходов продукции на крупяных заводах" для студентов специальности 1-27 01 01 Экономика и организация производства направления специальности 1-27 01 01 20 Экономика и организация производства (пищевая промышленность) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Л. А. Касьянова] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ