| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2006 |
|
Обобщение опыта и развитие методов организации обслуживания в объектах школьного питания : практическое пособие / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли ; [составитель С. Л. Масанский] |
|
2006 |
|
Современное технологическое оборудование в объектах школьного питания и оптимизация его номенклатуры : практическое пособие / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли ; [составитель С. Л. Масанский] |
|
2008 |
|
Дипломные работы : методические указания по написанию, оформлению и представлению : для студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли ; [составители: С. Л. Масанский и др.] |
|
2010 |
|
Информационные технологии в общественном питании : методические указания к лабораторным и самостоятельным работам для студентов специальности 1―27 01 01 "Экономика и организация производства (по направлениям)" направление специальности 1―27 01 01 21 "Экономика и организация производства (общественное питание)" / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли ; [составители: С. М. Масанский, Ю. М. Пинчукова] |
|
2008 |
|
Учебное пособие по дисциплине "Учебно-исследовательская работа студентов" для студентов экономических специальностей / Могилев. гос. ун-т продовольствия ; сост.: С. Л. Масанский |
|
2009 |
|
Техника и технология пищевых производств : VII Международная научно-техническая конференция : тезисы докладов, 21―22 мая 2009 г. : в 2 ч. / [редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2009 |
Масанский, Сергей Леонидович (кандидат технических наук ; род. 1960) |
Теоретические основы товароведения : конспект лекций для студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" / С. Л. Масанский, Л. Н. Евдохова ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли |
|
2017 |
|
Электронная торговля : методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 1-25 01 09 Товароведение и экспертиза товаров специализации 1-25 01 09 01 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли ; [составители: С. Л. Масанский, Н. Ю. Азаренок] |
|
2008 |
|
Учебное пособие по дисциплине "Учебно-исследовательская работа студентов" для студентов экономических специальностей / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли ; [составитель С. Л. Масанский] |
|
2010 |
|
Выбор темы и разработка плана учебно-исследовательской работы (курсовой, дипломной) : учебно-методическое пособие для студентов специализации 1-25 01 09 01 ― Товароведение и экспертиза продовольственных товаров направления 1-27 01 01 21 ― Экономика и организация производства (общественное питание) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли ; [разработчик С. Л. Масанский] |
|
2012 |
Пинчукова, Юлия Михайловна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1983) |
Товароведно-технологические свойства ягод голубики высокорослой и ее использование в составе сладких блюд и напитков : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания / Пинчукова Юлия Михайловна ; научный руководитель Масанский С. Л. ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2009 |
Масанский, Сергей Леонидович (кандидат технических наук ; род. 1960) |
Теоретические основы товароведения : конспект лекций для студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" / С. Л. Масанский, Л. Н. Евдохова |
|
2015 |
|
Дипломный проект : методические указания по написанию, оформлению и представлению : для студентов специальности 1-27 01 01 Экономика и организация производства (по направлениям) направление специальности 1-27 01 01 21 Экономика и организация производства (общественное питание) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли ; [составители: С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова] |
|
2017 |
|
Организация производства : методические указания к выполнению курсового проекта для студентов всех форм обучения специальности 1-27 01 01 Экономика и организация производства (по направлениям) направление специальности 1-27 01 01-21 Экономика и организация производства (общественное питание) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведение и организация торговли ; [составители: С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова] |
|
2017 |
Масанский, Сергей Леонидович (кандидат технических наук ; род. 1960) |
Специальные напитки с измененным окислительно-восстановительным потенциалом : монография / С. Л. Масанский, О. В. Крукович ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли |
|
2020 |
|
Методические указания по написанию, оформлению и представлению дипломных работ : для студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров", специализации 1-25 01 09-01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли ; [составители: А. Ю. Болотько и др.] |
|
2014 |
|
Методические указания по использованию приложения Microsoft Office Visio 2007 при построении планограмм торговых витрин на принципах мерчандайзинга для студентов специальности 1-25 01 09 Товароведение и экспертиза товаров специализации 1-25 01 09 01 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли ; [составители С. Л. Масанский, Ю. М. Пинчукова] |
|
2021 |
|
Электронная торговля : методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" специализации 1-25 01 09 01" Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", 1-27 01 01 "Экономика и организация производства (по направлениям)" направление специальности: 1-27 01 01-21 "Экономика и организация производства (общественное питание)" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли ; [составители: С. Л. Масанский, Н. Ю. Азарёнок] |
|
2010 |
|
Организация производства : методические указания к выполнению курсового проекта для студентов всех форм обучения специальности 1-27 01 01 "Экономика и организация производства (по направлениям)" направления специальности 1-27 01 01 21 "Экономика и организация производства (общественное питание)" / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли ; [составители: С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова, А. Ю. Болотько] |
|
2011 |
|
Основы проектирования и САПР объектов общественного питания : методические указания для проведения практических и лабораторных занятий для студентов специальности 1-27 01 01 Экономика и организация производства (по направлениям) направления специальности 1-27 01 01 21 Экономика и организация производства (общественное питание) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли ; [составители: Т. М. Рыбакова, С. Л. Масанский] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ