unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-RLST-ar695132"
   Записи: 1 - 4 из 4 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2008   Пищевые эмульгаторы и их применение : перевод с английского / под ред. Дж. Хазенхюттля, Р. Гартела
2019 Гартел, Ричард У. Сахарные кондитерские изделия : перевод с английского / Р. У. Гартел, Й. Г. фон Эльбе, Р. Хофбергер
2005 Маршалл, Роберт Т. Мороженое и замороженные десерты : пер. с англ. / Р.Т. Маршалл, Г.Д. Гофф, Р.У. Гартел
2016 Гофф, Г. Дуглас (пищевые производства) Мороженое : перевод с английского языка 7-го изд. (2013 г.) / Г. Дуглас Гофф, Ричард У. Гартел
Записей на стр.