
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-RLST-ar629563"
Записи: 1 - 4 из 4 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

№	Дата	Автор	Заглавие
	2008		Методическое руководство по организации работы производственно-технологических лабораторий хлебопекарных предприятий / [А. П. Косован и др.]
	2008-2009		Сырье хлебопекарного производства : справочник : [в 2 т. / А. П. Косован и др.] ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности"
	2013		Технологические рекомендации по применению жировых продуктов в производстве хлебобулочных изделий из пшеничной муки / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности" ; [Дремучева Г. Ф., Невский А. А., Бессонова Н. Г.]
	2008		Методическое руководство по определению химического состава и энергетической ценности хлебобулочных изделий / Косован А. П. [и др.]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси