unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-RLST-ar517064"
   Записи: 1 - 7 из 7 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
1982 Баранов, Владимир Сергеевич Технология производства продукции общественного питания : учебник для экономических факультетов торговых вузов / В. С. Баранов
1984   Справочник технолога общественного питания / Л. М. Алешина [и др.]
1987 Баранов, Владимир Сергеевич Основы технологии продукции общественного питания : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 1729 и 1737 / В. С. Баранов
2013   Генетика человека по Фогелю и Мотулски : проблемы и подходы / М. Р. Спейчер [и др. ; под редакцией] М. Р. Спейчер, С. Е. Антонаракис, А. Г. Мотулски ; научный редактор перевода В. С. Баранов ; [перевод с английского: А. Ш. Латыпов и др.]
1972 Баранов, Владимир Сергеевич Технология производства продуктов общественного питания : учебное пособие для экономических факультетов торговых вузов / В. С. Баранов
1955 Баранов, Владимир Сергеевич Глинистые растворы для бурения скважин в осложненных условиях
1986   Технология производства продукции общественного питания : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 1011 "Технология и организация общественного питания" / [В. С. Баранов и др.]
Записей на стр.