unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-RLST-ar470812"
   Записи: 1 - 4 из 4 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
1955 Коваленко, Михаил Сергеевич Научно-технические основания технологических процессов получения альфа и бета форм молочного сахара из сыворотки : (Реферат к дисс. работе на соискание учен. степени доктора техн. наук) / СССР. М-во высш. образования. Ленингр. технол. ин-т холодильной пром-сти
1960   Технология молока и молочных продуктов : учебник для вузов / М. М. Казанский [и др.]
1974   Технология молока и молочных продуктов : учебник для вузов / П. Ф. Дьяченко [и др.]
1949 Коваленко, Михаил Сергеевич Технология сухих обезжиренных молочных продуктов / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т молочной пром-сти «ВНИМИ»
Записей на стр.