
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-RLST-ar431888"
Записи: 1 - 5 из 5 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
1970		Справочник по производству мороженого / Г. М. Азов [и др.]
1947		Инструкция по производству сыра брынзы из овечьего молока : [Перер. и доп. Всес. науч.-иссл. ин-том сыродел. пром-сти. Утв. 26.11.1946 г.] / Министерство мяс. и молоч. пром-сти СССР
1976	Мухин, Александр Андреевич	Гомогенизаторы для молочной промышленности / А. А. Мухин, Ю. Н. Кузьмин, И. Б. Гисин
1947	Гисин, Иосиф Борисович	Производство сыра из овечьего молока : (Сыр голланд. типа, пекорино, качкавал, рокфор). Утв. Главсырпромом / ММ и МП СССР. Всес. науч.-иссл. ин-т сыродел. пром-сти
1979		Применение холода в пищевой промышленности : микробиология холодил. хранения, холод в мясной и молоч. пром-сти : справочник

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси