unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-RLST-ar166640"
   Записи: 1 - 9 из 9 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
1997 Харитонов, Владимир Дмитриевич (доктор технических наук ; род. 1941) Приемка и первичная обработка молока
2008   Качество молока : справочник / В. Я. Лях [и др.]
1981 Липатов, Николай Никитович (доктор технических наук ; 1923—1994) Сухое молоко : теория и практика производства / Н. Н. Липатов, В. Д. Харитонов ; под общ. ред. Н. Н. Липатова
1986 Харитонов, Владимир Дмитриевич (доктор технических наук ; род. 1941) Двухстадийная сушка молочных продуктов / В. Д. Харитонов
2003 Харитонов, Владимир Дмитриевич (доктор технических наук ; род. 1941) Краткий справочник специалиста молочной промышленности / В.Д.Харитонов, Ю.А.Незнанов
1999 Брусиловский, Л. П. Научно-технические решения для создания автоматизированных биотехнологических комплексов цельномолочного производства / Рос.акад.с.-х.наук,Науч.-исслед.ин-т информ.и техн.-экон.исслед.пищевой пром-сти
1991   Получение, свойства и применение молочно-белковых и растительных концентратов : (сборник научных трудов) / Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт молочной промышленности ; [редколлегия: В. Д. Харитонов и др.]
2019   Низкоаллергенные молочные продукты : [монография] / В. Д. Харитонов [и др.]
1967 Харитонов, Дмитрий Иванович Справочник технолога цельномолочного производства
Записей на стр.