| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2005 |
Ситникова, Анастасия Андреевна |
Управление хозяйственными рисками в организациях гостинично-туристского комплекса : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.05 / Ситникова Анастасия Андреевна ; [Государственный университет управления] |
|
1999 |
Бондаренко, Галина Анатольевна (кандидат экономических наук ; род. 1966) |
Формирование механизма управления качеством услуг : На примере гостинич. предприятий Респ. Беларусь : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук : 08.00.05 / Бел. гос. экон. ун-т |
|
2005 |
Павлова, Галина Анатольевна |
Формирование стратегии развития гостиничного бизнеса в мегаполисе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.05 / Павлова Галина Анатольевна ; [Санкт-Петербургская государственная академия сервиса и экономики] |
|
2006 |
Дубовицкий, Роман Александрович |
Нормативное управление человеческими ресурсами в сетевых гостиничных организациях : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата социологических наук : 22.00.08 / Дубовицкий Роман Александрович ; [Московский педагогический государственный университет] |
|
2005 |
Тимохина, Татьяна Леопольдовна (кандидат педагогических наук) |
Организация приема и обслуживания туристов : учебное пособие по специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства" / Т.Л.Тимохина ; Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса" при Правительстве Москвы |
|
2004 |
|
Нормативы численности руководителей, специальностов, служащих, рабочих гостиничного хозяйства и работников общественного питания / Министерство жилищно-коммунального хозяйства Республики Беларусь, Проектно-изыскательское республиканское унитарное предприятие "Белжилпроект" |
|
2005 |
Котлер, Филип (род. 1931) |
Маркетинг. Гостеприимство. Туризм : учебник для высших учебных заведений : перевод с английского / Ф.Котлер, Дж.Боуэн, Дж.Мейкенз |
|
2010 |
Полуда, Вікторія Володимирівна |
Формування професійної компетентності майбутніх фахівців з готельного господарства у процесі фахової підготовки : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата педагогічних наук : 13.00.04 / Полуда Вікторія Володимирівна ; Винницький державний педагогічний університет ім. М. Коцюбинського |
|
2010 |
United Nations. International Labour Organization. Sectoral Activities Programme |
Developments and challenges in the hospitality and tourism sector : issues paper for discussion at the Global Dialogue Forum for the Hotels, Catering, Tourism Sector (23―24 November 2010, Geneva) |
|
2016 |
Matt-Willmatt, Hubert |
Die gute Küche am Oberrhein [Выяўленчы матэрыял] : eine kulinarische Reise über die Grenzen : Baden, Schwarzwald, Elsass, Vogesen / Hubert Matt-Willmatt ; Fotos von Heinz Linke ; Übersetzung der Rezepte von Irène Kuhn |
|
1999 |
Бондаренко, Галина Анатольевна (кандидат экономических наук ; род. 1966) |
Формирование механизма управления качеством услуг : На примере гостинич. предприятий Респ. Беларусь : Дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук : 08.00.05 : 03.12.1999 : 23.02.2000 / Бел. гос. экон. ун-т |
|
2006 |
Хорошилова, Евгения Владимировна |
Совершенствование организационно-экономических механизмов развития гостинично-туристского бизнеса Московского региона : на примере мини-гостиниц : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.05 / Хорошилова Евгения Владимировна ; [Институт туризма и развития рынка, Государственный университет управления] |
|
2006 |
Зинченко, Наталья Владимировна |
Управление качеством как фактор повышения эффективности гостиничных услуг : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.05 / Зинченко Наталья Владимировна ; [Институт экономики, права и гуманитарных специальностей] |
|
2005 |
Фомина, Ольга Викторовна |
Педагогические условия формирования профессиональной компетентности студентов колледжа гостиничного и ресторанного бизнеса : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата педагогических наук : 13.00.08 / Фомина Ольга Викторовна ; [Институт развития профессионального образования Федерального агентства по образованию] |
|
2004 |
Родин, Владимир Степанович |
Противопожарная защита гостиничных комплексов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.26.03 / Родин Владимир Степанович ; [Всероссийский научно-исследовательский институт противопожарной обороны МЧС России] |
|
2006 |
Ковальчук, Андрей Павлович (кандидат экономических наук) |
Управление инвестиционной деятельностью в сфере туризма и гостиничного хозяйства : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.05 / Ковальчук Андрей Павлович ; [Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова] |
|
1999 |
Уокер, Джон Р. |
Введение в гостеприимство : Учебник / Пер. с англ. Н.Н.Михайлова |
|
2003 |
|
Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе = Human resource management in the European hotel industry : учеб. пособие для студентов и выпускников шк. гостинич. и ресторан. бизнеса в Европе : пер. с англ |
|
2003 |
Дехтярь, Галина Максовна (доктор экономических наук) |
Лицензирование и сертификация в туризме : Учеб. пособие по специальности 230500 "Соц.-культур. сервис и туризм" / Г.М.Дехтярь |
|
2000 |
|
Туризм и гостиничное хозяйство : Учеб. для вузов по специальности "Менеджмент" / О.А.Агеева, Д.Н.Акуленок, Н.М.Васильев и др. ; Под ред. А.Д.Чудновского ; Ассоц. авт. и изд. "Тандем" |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ