| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2006 |
Белошапка, Марина Ивановна |
Технология ресторанного обслуживания : учебное пособие для учреждений начального профессионального образования / М.И.Белошапка |
|
2004 |
Извекова, Валентина Гавриловна |
Бармен, официант : Учеб. пособие / В.Г.Извекова |
|
2005 |
Радужан, Марианна Юльевна |
Курс бармена-официанта : искусство, творчество, богатство / М.Ю.Радужан, И.Ю.Митева |
|
2004 |
Белошапка, Марина Ивановна |
Технология ресторанного обслуживания : Учеб. пособие для нач. проф. образования / М.И.Белошапка |
|
2018 |
Зенюк, Ірына Уладзіміраўна (мастак ; нар. 1964) |
Обслужим культурно каждого посетителя! [Выяўленчы матэрыял] : [паштоўка / мастак] Irina Zeniuk |
|
2005 |
Ахрапоткова, Наталия Борисовна |
Справочник официанта, бармена : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования / Н.Б.Ахрапоткова |
|
2021 |
Зенюк, Ірына Уладзіміраўна (мастак ; нар. 1964) |
Обслужим культурно каждого посетителя! [Выяўленчы матэрыял] : [паштоўка / мастак] Irina Zeniuk |
|
2006 |
|
Официант-бармен : [учебное пособие / составитель В.А.Барановский |
|
2003 |
|
Официант-бармен от А до Я |
|
2004 |
Фоменко, А. О. |
Самоучитель официанта : учебно-практическое пособие / А.О.Фоменко ; Московский государственный университет сервиса |
|
2002 |
Чалова, Надежда Владимировна |
Практикум для официантов, барменов по обслуживанию посетителей в ресторанах : Учеб. пособие / Н.В.Чалова |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ