| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2007 |
Бортник, Ольга Ивановна (популяризатор) |
Крепкие спиртные напитки : ил. энцикл. : [ок. 3000 видов / Бортник О. И.] |
|
2007 |
Бортник, Ольга Ивановна (популяризатор) |
Вино : иллюстрированная энциклопедия : [Страны и регионы производства. Марки. Культура потребления : Франция. Италия. Испания. Германия. Болгария. Венгрия / О. И. Бортник] |
|
2008 |
Коади, Шанталь |
Шоколад : советы знатока : откройте для себя удивительный мир шоколада : [перевод с английского] / Шанталь Коади ; обновленная редакция Мартина Кристи ; предисловие Робера Линкса |
|
2010 |
|
Технология пивоваренного и безалкогольного производства : конспект лекций для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия" / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Технология пищевых производств". — Ч. 3: Производство пива / Г. И. Косминский, Н. Г. Царева |
|
2015 |
|
К осеннему столу : эногастрономический каталог / [А. Андреева, С. Мельниченко ; фото: Н. Баленок] |
|
2016 |
|
Оттенки осени : эногастрономический каталог / [редакционный совет: Ю. Походня, А. Сорока ; фото: Н. Баленок] |
|
2018 |
|
Культура питья. Light : интересно о достойных напитках / [А. Беликов и др. ; фото: Д. Литвинский, П. Пилат] |
|
2021 |
|
Культура питья. Статус / [Н. Басалаева и др. ; фото: А. Задорин, И. Садовский] |
|
2007 |
Дуборасова, Татьяна Юрьевна |
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин : учебное пособие / Т. Ю. Дуборасова |
|
2006 |
Джексон, Р. С. |
Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора : пер. с англ. / Р.С. Джексон |
|
2014 |
|
Культура питья. Путешествие по Ирландии и Шотландии : [интересно о достойных напитках : каталог / Е. Булдык и др. ; составители: В. Пилат, Е. Булдык ; фото: В. Чурносов, Д. Анохин] |
|
2013 |
Роскроу, Доминик (журналист) |
1001 виски = 1001 whiskies : самая полная в мире энциклопедия виски : [перевод с английского] / Доминик Роскроу ; [предисловие Д. Мюррея] |
|
2014 |
Бортник, Ольга Ивановна (популяризатор) |
Крепкие спиртные напитки / [О. И. Бортник] |
|
2015 |
|
Культура питья. Франция : интересно о достойных напитках : [каталог / Ю. Щебетов и др. ; фото: В. Чурносов, И. Митич] |
|
2016 |
|
Wine & Spirit Guide : брызги лета / [составитель Е. Г. Банцевич ; главный редактор Е. Булдык] |
|
2017 |
|
Wine & Spirit Guide : весенний призыв Арама Мнацаканова / [составитель Е. Г. Банцевич ; главный редактор Е. Булдык ; фото: Е. Шаламаева, Н. Ментюк] |
|
2020 |
|
Культура питья. Botanica : интересно о достойных напитках / [О. Андреюк и др. ; фото: А. Задорин, В. Сумовский, Д. Литвинский] |
|
2020 |
|
К праздничному столу : эногастрономический экскурс |
|
2020 |
Приходько, А. Н. (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Эффективность применения рисовой муки в приготовлении котлет "Домашние" / А. Н. Приходько, Л. И. Прудченко |
|
2022 |
|
World's best : эногастрономический экскурс / [редактор А. Иванова] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ