| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2006 |
|
Быстрые блюда из яиц и сыра |
|
2016 |
Шлоссер, Эрик (журналист ; род. 1959) |
Нация фастфуда / Эрик Шлоссер ; перевод с английского Анны Логвинской |
|
2018 |
Лебедь, Никита Игоревич (кандидат технических наук) |
Разработка технологии и технических средств механической и тепловой обработки плодоовощного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства / Лебедь Никита Игоревич ; [Волгоградский государственный аграрный университет (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ)] |
|
2017 |
Мосин, Георгий (повар) |
Правило бургера : 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников / Георгий Мосин и его друзья представляют |
|
2017 |
|
Прод Инфо, 2017 : ваш надежный партнер! : [информационный рекламный каталог] |
|
2009 |
Прусак-Глотов, Михаил Валерьевич |
Разработка технологии продуктов быстрого приготовления для спасателей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Прусак-Глотов Михаил Валерьевич ; [ГОУ ВПО "Московский государственный университет прикладной биотехнологии" (МГУПБ)] |
|
2010 |
Жирнова, Елена Владимировна |
Разработка рациональной технологии производства многокомпонентных зерновых хлопьев с повышенным выходом и пищевой ценностью : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Жирнова Елена Владимировна ; [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств"] |
|
2012 |
Крок, Реймонд Альберт (1902 — 1984) |
McDonald's : как создавалась империя : перевод с английского / Рэй Крок при участии Роберта Андерсона |
|
2016 |
"МАШПИЩЕПРОД" |
Каталог продукции |
|
2017 |
Гисак, Алексей Андреевич |
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому! / Алексей Гисак |
|
2017 |
Темерева, Наталия Викторовна (кандидат социологических наук) |
Закусочная на колесах : эффективные решения бизнеса : практическое пособие / Н. В. Темерева |
|
2020 |
Лангерт, Боб |
McDonald's : между хейтом и хайпом : [перевод с английского] / Боб Лангерт |
|
2020 |
Сергеева, Анастасия |
Фастфуд на миллион. Made in Russian регион / А. Сергеева, С. Сергеев |
|
2010 |
Андреева, Алеся Адольфовна |
Разработка энергосберегающей технологии производства продуктов быстрого приготовления из крупяного крахмалосодержащего сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Андреева Алеся Адольфовна ; [ГОУ ВПО "Московский государственный университет пищевых производств"] |
|
2010 |
Циттлау, Йорг (биолог ; журналист ; род. 1960) |
Ешь или умри! Как индустрия питания делает из нас наркоманов : [перевод с немецкого] / Йорг Циттлау, Аннетта Саберски |
|
2015 |
Симакова, Инна Владимировна (кандидат технических наук ; род. 1977) |
Научные и прикладные аспекты обеспечения безопасности продукции быстрого питания : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Симакова Инна Владимировна ; [Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова] |
|
2018 |
|
БелПродЭкспорт : [выставочный буклет : каталог] / ИП Чиликин Сергей Александрович |
|
2005 |
Петруня, Евгения Валерьевна |
Разработка технологии продуктов быстрого приготовления из твердой пшеницы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Петруня Евгения Валерьевна ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2007 |
Намсараева, Зоригма Мункоевна |
Разработка технологии готового быстрозамороженного мясопродукта, обогащенного функциональными ингредиентами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Намсараева Зоригма Мункоевна ; [Восточно-Сибирский государственный технологический университет] |
|
2007 |
Лав, Джон Ф. |
McDonald's. О чем молчит БигМак? : [перевод с английского] / Джон Ф. Лав |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ