unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar69793"
   Записи: 1 - 6 из 6 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2001 Шепелев, Анатолий Федорович Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров : Учеб. пособие для вузов по зкон. специальностям / А.Ф.Шепелев, К.Р.Мхитарян
2004 Позняковский, Валерий Михайлович (доктор биологических наук ; род. 1948) Экспертиза пищевых концентратов : учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" и другим технологическим специальностям пищевого профиля / В.М.Позняковский, И.Ю.Резниченко, А.М.Попов
2005 Герасимова, Вера Александровна Товароведение и экспертиза вкусовых качеств : по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / В.А.Герасимова, Е.С.Белокурова, А.А.Вытовтов
2006 Зарубина, Евгения Юрьевна Создание новых вкусовых и ароматических добавок для пищевой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Зарубина Евгения Юрьевна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей РАСХН]
2002 Чепурной, Иван Петрович (доктор технических наук) Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учеб. для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / И.П.Чепурной
2005 Чепурной, Иван Петрович (доктор технических наук) Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник : для высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / И.П.Чепурной
Записей на стр.