
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-NLB-ar6884729"
Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2013	Мальчиков, Михаил Юрьевич	Разработка технологии ржано-овсяных хлебобулочных изделий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Мальчиков Михаил Юрьевич ; [Московский государственный университет пищевых производств]
2019	Старовойтова, Яна Юрьевна	Разработка и продвижение продукции общественного питания с учетом предпочтений отдельных сегментов потребителей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Старовойтова Яна Юрьевна ; [Уральский государственный экономический университет]
2020	Солтан, Осама Исмаэил Ахмед	Разработка технологии овсяной муки с интенсивным увлажнением зерна и мучных композитных смесей на ее основе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Солтан Осама Исмаэил Ахмед ; [Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси