| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1974 |
Фадеева, Людмила Яковлевна (кандидат технических наук ; род. 1937) |
Исследование процесса сушки молочного белка-казеина в псевдоожиженном состоянии : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.14.04 Промышленная теплоэнергетика / Фадеева Людмила Яковлевна ; Академия наук Белорусской ССР, Институт тепло- и массообмена |
|
1956 |
|
Опыт работы фанерных заводов Белоруссии по применению кормовых дрожжей в клеях для склеивания фанеры ФБ / Всесоюз. науч.-техн. о-во бумаж. и деревообрабатывающей пром-сти, Бел. респ. отд-ние и др. ; [Сост.: Б.Р.Квартерников, Н.Я.Гулев] |
|
2004 |
Файзуллин, Ильдар Мунавирович (кандидат технических наук ; род. 1970) |
Разработка и исследование технологии эмульсионных продуктов сложного сырьевого состава на основе молочного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Файзуллин Ильдар Мунавирович ; [Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности, Башкирский государственный аграрный университет] |
|
1998 |
Шаршов, Владимир Николаевич (кандидат технических наук) |
Разработка и исследование вакуумного способа сушки казеина : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.12 / Воронеж. гос. технол. акад |
|
1932 |
|
Інструкцыі і палажэнні па масла- сыр- казеін-заводах / БССР ― Наркамснаб, Беларуская рэспубліканская к-ра Усесаюзнага аб'яднання масларобна-сыраробнай і казеінавай прамысловасці "Белмаслапром" |
|
1947 |
|
Технологические инструкции по производству сливочного масла, голландского и степного сыра и молочно-кислотного зерненого казеина : (утверждены Минмясомолпромом Союза ССР) / Министерство мясной и молочной промышленности БССР, Главное управление маслодельной и сыродельной промышленности |
|
2006 |
Алипанах, Массуд |
Хозяйственно-полезные признаки коров с различными генотипами каппа-казеина и пролактина : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.01 ; 06.02.04 / Алипанах Массуд ; [Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А.Тимирязева] |
|
???? |
Робинов, М. |
Организация производства казеина в Белоруссии / М.Робинов |
|
2000 |
Лобачева, Елена Михайловна |
Исследование кинетики кислотно-сычужного свертывания молока : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Лобачева Елена Михайловна ; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти] |
|
2006 |
Проскурина, Вера Леонидовна |
Разработка технологии биойогурта для функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Проскурина Вера Леонидовна ; [Семипалатинский государственный университет им. Шакарима] |
|
1971 |
|
Производство технического казеина / составитель Г.М.Гаевская |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ