unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar6157049"
   Записи: 1 - 6 из 6 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2022 Алексеенко, Маргарита Сергеевна (кандидат технических наук ; химик) Технология получения кислотногидролизованных крахмалов для пищевой промышленности : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.05 Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур / Алексеенко Маргарита Сергеевна ; научный руководитель Литвяк В. В. ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
2016 Папахин, Александр Алексеевич Разработка технологии продуктов низкотемпературной биоконверсии нативного крахмала : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ / Папахин Александр Алексеевич ; [Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов]
2016   Морфология полисахаридов : атлас / В. В. Литвяк [и др.] ; ТОО "Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции" [и др.]
2021   Кисель — жидкая еда / В. В. Литвяк [и др.] ; Министерство высшего образования и науки Российской Федерации [и др.]
2016   Атлас: морфология полисахаридов / В. В. Литвяк [и др.] ; ТОО "Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции" [и др.]
2022 Алексеенко, Маргарита Сергеевна (кандидат технических наук ; химик) Технология получения кислотногидролизованных крахмалов для пищевой промышленности : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.05 Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур / Алексеенко Маргарита Сергеевна ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Записей на стр.