unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar6105465"
   Записи: 1 - 7 из 7 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2019 Гартел, Ричард У. Сахарные кондитерские изделия : перевод с английского / Р. У. Гартел, Й. Г. фон Эльбе, Р. Хофбергер
2012 Лобач, Евгения Юрьевна (кандидат технических наук) Исследование факторов, определяющих качество и функциональную направленность драже : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Лобач Евгения Юрьевна ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности]
2020   Кондитерская фабрика "Красный пищевик" : верность традициям : [каталог продукции] / ОАО "Красный пищевик"
1952   Рецептуры на драже и халву / М-во пищевой пром-сти СССР. Главкондитер
2018 Скобельская, Зинаида Григорьевна (доктор технических наук) Технология производства сахарных кондитерских изделий : учебное пособие / З. Г. Скобельская, Г. Н. Горячева
2017   Кондитерская фабрика "Красный пищевик" : верность традициям 145 лет : [каталог продукции] / ОАО "Красный пищевик"
2014 Галиева, Альмира Ильгизовна Разработка и исследование потребительских свойств обогащенного драже : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Галиева Альмира Ильгизовна ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности]
Записей на стр.