| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2020 |
Алексеев, Дмитрий Олегович (кандидат биологических наук ; род. 1956) |
Пространственная биология командорского кальмара : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук : специальность 03.02.10 Гидробиология / Алексеев Дмитрий Олегович ; [Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океаногафии (ФГБНУ ВНИРО)] |
|
2000 |
Чемис, Галина Николаевна |
Обоснование и разработка технологии фаршевых полуфабрикатов из мяса кальмаров : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Чемис Галина Николаевна ; [Дальневост. гос. акад. экономики и упр.] |
|
2012 |
Нгуен Тхи Чук Лоан |
Разработка рыбных функциональных продуктов на основе мяса кальмара тихоокеанского и прудовых рыб : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств, 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Нгуен Тхи Чук Лоан ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий] |
|
1995 |
Лаптиховский, Владимир Валерьевич (доктор биологических наук ; род. 1962) |
Механизмы формирования репродуктивных стратегий кальмаров семейства OMMASTREPHIDAE: плодовитость, длительность эмбрионального развития и смертность : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук : 03.00.18 / Калинингр. гос. техн. ун-т |
|
2004 |
Кузнецова, Наталья Алексеевна |
Питание и пищевые отношения нектона в эпипелагиали северной части Охотского моря : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.16 / Кузнецова Наталья Алексеевна ; [Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр] |
|
1998 |
Клив, Эндрю |
Гиганты моря / Пер. с англ. А.А.Родин |
|
1993 |
Козлов, И. |
Тихоокеанский кальмар [Изоматериал] = Todarodes pacificus : [Открытка] / Худож.И.Козлов |
|
2011 |
Михлай, Светлана Александровна |
Обоснование и разработка технологии полуфабрикатов из рыбы и кальмара, предназначенных для питания детей дошкольного и школьного возраста : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Михлай Светлана Александровна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО)] |
|
2014 |
Ивченкова, Екатерина Николаевна |
Совершенствование технологии формованных мороженых полуфабрикатов из фарша кальмара с начинками : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Ивченкова Екатерина Николаевна ; [Калининградский государственный технический университет (ФГБОУ ВПО "КГТУ")] |
|
2006 |
Мокрин, Николай Михайлович |
Экология и перспективы промысла тихоокеанского кальмара Nodarodes pacificus в Японском море : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.16 / Мокрин Николай Михайлович ; [Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр] |
|
2005 |
Несис, Кир Назимович (1934—2003) |
Головоногие: умные и стремительные : истории из част. и семейн. жизни кальмаров, каракатиц, осьминогов, а также наутилуса помпилиуса / К.Н. Несис |
|
2016 |
Ермоленко, Екатерина Владимировна |
Состав, биологическая активность и способ выделения 1-0-алкил-глицеринов из кальмара и морских звезд : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.04 Биохимия / Ермоленко Екатерина Владимировна ; [Национальный научный центр морской биологии] |
|
2006 |
Федорец, Юрий Алексеевич |
Командорский кальмар Berryteuthis magister (Berry, 1913) Берингова и Охотского морей : распеделение, биология, промысел : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.18 / Федорец Юрий Алексеевич ; [Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр] |
|
1997 |
Бресткин, А. П. |
Холинэстеразы наземных животных и гидробионтов / Ин-т эволюц.физиологии и биохимии им.И.М.Сеченова РАН,Тихоокеан.науч.-исслед.рыбохоз.центр (ТИНРО-центр) |
|
2011 |
Кучеренко, Надежда Александровна |
Научное обоснование и разработка технологии сушеныхформованных продуктов из кальмара : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Кучеренко Надежда Александровна ; [Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет] |
|
2011 |
|
Необычные кальмары, креветки, мидии & Кº : [сборник рецептов / автор-составитель Н. В. Фуникова] |
|
2014 |
Голиков, Алексей Валентинович (кандидат биологических наук ; род. 1988) |
Распространение и репродуктивная биология десятируких головоногих моллюсков (Sepiolida, Teuthida) в Баренцевом море и прилегающих акваториях : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.02.04 Зоология / Голиков Алексей Валентинович ; [Казанский (Приволжский) федеральный университет] |
|
2002 |
Андреев, Михаил Павлович (доктор технических наук) |
Научное обоснование комплекса технологий пищевых продуктов из маломерных гидробионтов и вторичного сырья : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : 05.18.04 / Андреев Михаил Павлович ; [Атлант. науч.-исслед. ин-т рыб. хоз-ва и океанографии (АтлантНИРО)] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ