unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar5664025"
   Записи: 1 - 7 из 7 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2014 Казанцева, Елена Ильинична Разработка технологии обжаривания зерна ячменя в среде нагретого кормового жира и обоснование режимов работы технических средств для ее реализации : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства / Казанцева Елена Ильинична ; [Волгоградский государственный аграрный университет (ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ)]
2015 Павлушин, Андрей Александрович (кандидат технических наук) Механико-технологическое обоснование и разработка энергосберегающих средств механизации тепловой обработки зерна : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства / Павлушин Андрей Александрович ; [Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П. А. Столыпина (Ульяновская ГСХА им. П. А. Столыпина)]
2004 Григорьева, Л. В. Кулинария [Изоматериал] : технология : альбом учебный / авторы: Л. В. Григорьева, Е. В. Якушина ; художник: Е. П. Кузнецова
2019 Рао, Скотт (бариста) Справочник обжарщика : перевод с английского / Скотт Рао
2022 Журавель, Виталий Алексеевич Совершенствование технологии натурального ароматизированного кофе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.05 Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур / Журавель Виталий Алексеевич ; [Кубанский государственный технологический университет]
2012 Острикова, Елена Александровна Научное обеспечение способа производства обжаренных кофепродуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальности 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств, 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Острикова Елена Александровна ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий]
2016 Столяров, Иван Николаевич Математическое моделирование процесса обжарки каштанов и ореха фундук перегретым паром атмосферного давления : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Столяров Иван Николаевич ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий]
Записей на стр.