
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-NLB-ar5365506"
Записи: 1 - 7 из 7 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2012		Большой справочник резинщика : [в 2 ч.] / под редакцией С. В. Резниченко и Ю. Л. Морозова. — Ч. 2: Резины и резинотехнические изделия / [А. Г. Алексеев и др.]
2015	Ревуцкая, Наталия Михайловна	Совершенствование технологии производства съедобной коллагеновой пленки для мясных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Ревуцкая Наталия Михайловна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В. М. Горбатова (ФГБНУ "ВНИИМП им. В. М. Горбатова")]
2016	Королева, Мария Константиновна (кандидат технических наук)	Мясные изделия и гастрономия разных стран : рецептуры и рекомендации / М. К. Королева, В. Ю. Смурыгин, Н. В. Смурыгина
2018	Фролова, Юлия Владимировна (кандидат геолого-минералогических наук)	Совершенствование технологии полукопченых и варено-копченых колбасных изделий с применением модифицированных латексных покрытий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Фролова Юлия Владимировна ; [Московский государственный университет пищевых приозводств]
2012		Рекомендации по использованию колбасных и сосисочных оболочек "Бига-3" / [СП ЗАО] "Биган"
1986	Чирятников, В. И.	Справочник шприцовщика и вязальщика колбас / В.И. Чирятников, Е.В. Белоусова
2014	Киреева, Ольга Сергеевна	Разработка технологии получения съедобных покрытий для сырокопченых продуктов из мяса птицы с целью увеличения срока годности : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Киреева Ольга Сергеевна ; [Орловский государственный аграрный университет]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси