unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar5296615"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2012 Сполохова, Виктория Анатольевна Разработка технологии кулинарных продуктов из макруруса малоглазого на основе белково-липидной эмульсии : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Сполохова Виктория Анатольевна ; [Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет]
Записей на стр.