| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2019 |
Гартел, Ричард У. |
Сахарные кондитерские изделия : перевод с английского / Р. У. Гартел, Й. Г. фон Эльбе, Р. Хофбергер |
|
2012 |
Лупандина, Наталья Сергеевна (кандидат технических наук) |
Очистка сточных вод от ионов тяжелых металлов отходами производства дисахаридов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 03.02.08 Экология / Лупандина Наталья Сергеевна ; [Белгородский государственный технологический университет им. В. Г. Шухова] |
|
2013 |
Хасанова, Лидия Семеновна |
Новые дисахаридные блоки, подходы к предшественникам агликона OSW—1 и синтез конъюгатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : специальность 02.00.03 Органическая химия / Хасанова Лидия Семеновна ; [Институт органической химии Уфимского научного центра РАН] |
|
2018 |
Соколовская, Людмила Николаевна (кандидат технических наук, технология молочно-консервного производства) |
Технология сгущенных молочных консервов с пониженным содержанием дисахаридов на основе молочной сыворотки : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Соколовская Людмила Николаевна ; научный руководитель Дымар Олег Викторович ; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" |
|
2001 |
Швалева, Алла Львовна |
Состояние воды и его влияние на функциональные характеристики мембран в семенах пшеницы (Triticum aestivum L.) и проростках при различных физиологических условиях : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра биол. наук : 03.00.12; 03.00.02 / Швалева Алла Львовна ; Моск. гос. ун-т им. М.В.Ломоносова, Биол. фак |
|
2002 |
Хаснутдинов, Наиль Шарибдянович |
Постнатальный онтогенез пищеварительно-транспортного конвейера углеводов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук : 03.00.13 / Хаснутдинов Наиль Шарибдянович ; [Казан. гос. акад. ветеринар. медицины им. Н.Э.Баумана] |
|
2018 |
Соколовская, Людмила Николаевна (кандидат технических наук, технология молочно-консервного производства) |
Технология сгущенных молочных консервов с пониженным содержанием дисахаридов на основе молочной сыворотки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Соколовская Людмила Николаевна ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" |
|
2022 |
Ландиховская, Анна Валентиновна |
Экспериментальное обоснование и разработка технологии молочного мороженого с фруктозой и трегалозой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Ландиховская Анна Валентиновна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности ― филиал Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова] |
|
2013 |
Ельников, Дмитрий Александрович |
Очистка сточных вод от синтетических и органических красителей отходом производства дисахаридов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 03.02.08 Экология / Ельников Дмитрий Александрович ; [Белгородский государственный технологический университет им. В. Г. Шухова] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ