| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2000 |
Якубенко, Галина Александровна (кандидат экономических наук) |
Организация и методики управленческого учета на производственных предприятиях потребительской кооперации : Дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук : 08.00.12 : 24.10.2000 : 21.03.2001 / Гомел. кооператив. ин-т |
|
2001 |
Назранов, Мурат Русланович |
Формирование и развитие регионального плодоовощного подкомплекса : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук : 08.00.05 / Назранов Мурат Русланович ; [Моск. с.-х. акад. им. К.А.Тимирязева] |
|
1995 |
Махмутова, Гульфия Мухамедияровна |
Учет и анализ производства и себестоимости картофеля и плодовощной продукции:(На материалах с.-х.предприятий Казахстана) : Автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.экон.наук : 08.00.11 / Казах.гос.акад.упр |
|
1999 |
Грязев, Антон Сергеевич |
Подбор охлаждающих приборов плодоовощехранилищ с учетом динамики теплопритоков : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.04.03 / С.-Петерб. гос. акад. холода и пищевых технологий |
|
1968 |
Калер, Борис Лазаревич (кандидат экономических наук ; род. 1938) |
Себестоимость и цены на продукцию плодоовощной консервной промышленности : (на примере Белорусской ССР) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : специальность 594 Экономика промышленности / Б. Л. Калер ; Академия наук Белорусской ССР, Институт экономики |
|
1979 |
|
Тематический обзор "О состоянии производства и удовлетворения спроса на плодоовощные консервы в Белорусской ССР" / Министерство торговли СССР, Белорусский филиал ВНИИКСа |
|
1977 |
|
Отчет по теме "Исследование состояния и перспектив развития спроса сельского населения Белорусской ССР на плодоовощные консервы" / Центросоюз, Центр. науч.-исслед. лаб. по изучению спроса, Бел. филиал ; Исполн.: А.Н.Севостьянова, М.М.Ешман |
|
1972 |
Островская, Нина Михайловна |
Влияние сырьевой базы на эффективность плодоовощной промышленности / Н.М.Островская ; Под науч. ред. П.П.Ковальчук |
|
2005 |
|
Научные основы новых технологий производства овощных нектаров и цукатов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства", ГНУ "Центральный ботанический сад", Белорусский государственный технологический университет ; [А. А. Аутко и др.] |
|
1966 |
|
Корнеплоды, коренья молодые свежие и зелень свежая : [сборник] : РТУ БССР 221―65 [и др.] |
|
1989 |
|
Оборудование для механизации хранения плодоовощной продукции : Каталог / Гос. агропром. ком. БССР, Спец. конструкт.-технол. бюро с опыт. пр-вом ; [Сост. А.А.Гончаров] |
|
2001 |
|
Товароведение продовольственных товаров : Учеб.пособие для вузов / Л.С.Микулович,А.В.Локтев,И.Н.Фурс и др.;Под общ.ред.О.А.Брилевского |
|
2005 |
Жарикова, Галина Григорьевна (доктор биологических наук ; 1928—2016) |
Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : учеб. для вузов / Г.Г. Жарикова |
|
1989 |
|
Производство продуктов детского питания / Л. Андреенко [и др.]; под ред. П. Ф. Крашенинина |
|
1981 |
|
Асептическое консервирование плодоовощных продуктов / под ред. В.И. Рогачева |
|
2007 |
|
Типовые технологические схемы и машинно-аппаратурное оснащение предприятий малых форм хозяйствования : справочное пособие / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации |
|
2009 |
|
Продажа картофеля, овощей и плодово-ягодной продукции торговыми организациями Республики Беларусь. / Национальный статистический комитет Республики Беларусь. — за январь ― июнь 2009 года |
|
2010 |
Елисеева, Людмила Геннадьевна (доктор технических наук) |
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : учебник для вузов / Л. Г. Елисеева, Т. Н. Иванова, О. В. Евдокимова |
|
2011 |
Кобулов, Жамшид Ренатович |
Обоснование условий перевозок плодоовощных грузов в рефрижераторных вагонах : (на примере региона Средней Азии) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.22.08 / Кобулов Жамшид Ренатович ; [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Петербургский государственный университет путей сообщения"] |
|
2012 |
Писарева, Елена Витальевна |
Влияние вакуумно-импульсной сушки на качество плодоовощных порошков и мясных паштетов с их использованием : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Писарева Елена Витальевна ; [Уральский государственный экономический университет] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ