| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1969 |
Овруцкая, Ида Яковлевна (микробиология) |
Физиолого-биохимические особенности микроорганизмов– возбудителей порчи грибных и овощных консервов, вырабатываемых в БССР : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 096 Микробиология / И. Я. Овруцкая ; Академия наук Белорусской ССР, Институт экспериментальной ботаники |
|
2005 |
Густова, Татьяна Владимировна (кандидат технических наук) |
Разработка технологии стерилизованных паштетов с использованием растительного и растительно-мясных экструдатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Густова Татьяна Владимировна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М.Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук] |
|
1970 |
Кузина, Т. Г. (экономист) |
Эффективность использования производственных фондов в плодоовощной промышленности Белоруссии : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : специальность 08.597 Эффективность капитальных вложений и новой техники / Т. Г. Кузина ; Академия наук Белорусской ССР, Институт экономики |
|
1965 |
|
Методические указания по курсу "Новое в проектировании и реконструкции консервных и овощесушительных заводов БССР" / Бел. политехн. ин-т, Фак. повышения квалификации рук. работников и инженер.-техн. работников ; [Сост. В.Г.Дубовик] |
|
1957 |
|
Опыт работы Быховского овощесушильного завода / М.Хусид, Н.Ф.Файнштейн, В.Устинова, А.Белкин ; Упр. пищевой пром-сти СНХ БССР, Бел. правление науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти |
|
1979 |
|
Тематический обзор "О состоянии производства и удовлетворения спроса на плодоовощные консервы в Белорусской ССР" / Министерство торговли СССР, Белорусский филиал ВНИИКСа |
|
1970 |
|
Из опыта работы Рогачевского молочноконсервного комбината : Обзор / М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИ информации и техн.-экон. исслед. ; [Сост. И.Р.Боровиков] |
|
1981 |
|
Эффективность внедрения новой техники и технологии при производстве замороженных плодов и овощей / М.А.Речиц |
|
1969 |
Данченко, Олимпиада Сергеевна |
Комплексная переработка сырья и использование отходов в консервной и овощесушильной промышленности / БелНИИНТИ и техн.-экон. исслед. Госплана БССР |
|
2008 |
Зеленовский, Анатолий Антонович (кандидат экономических наук ; род. 1940) |
Организация производства и управления на предприятиях перерабатывающей и пищевой промышленности : пособие : в 2 ч. / А. А. Зеленовский, Н. А. Бычков, В. А. Карпов ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусский государственный аграрный технический университет. — Ч. 2 |
|
1965 |
Белоусов, Дмитрий Павлович |
Технология консервирования и технохимический контроль : учебник для техникумов / Д. П. Белоусов, А. М. Осипов |
|
2007 |
|
Типовые технологические схемы и машинно-аппаратурное оснащение предприятий малых форм хозяйствования : справочное пособие / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации |
|
2009 |
Адмаева, Анна Михайловна |
Разработка технологии соков на основе дыни : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Адмаева Анна Михайловна ; [Алматинский технологический университет] |
|
1976 |
Самсонова, Анна Николаевна |
Новое в ассортименте и производстве фруктовых консервов / А. Н. Самсонова |
|
2009-9999 |
Ломачинский, Вячеслав Алексеевич (доктор технических наук ; 1937—2010) |
Основы организации консервного производства / В. А. Ломачинский, Е. Я. Мегердичев, В. И. Сенкевич |
|
2010 |
|
Проектирование предприятий отрасли : методические указания для студентов специальности 1-36 09 01 "Машины и аппараты пищевых производств" специализации 1-36 09 01 06 "Оборудование мясной и молочной промышленности" / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств ; [составители: Д. А. Смагин, А. М. Смагин] |
|
2011 |
Саманкова, Наталья Викторовна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1977) |
Технология производства консервированных морсов с использованием новых сортов аронии черноплодной и рябины обыкновенной : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Саманкова Наталья Викторовна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2011 |
Саманкова, Наталья Викторовна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1977) |
Технология производства консервированных морсов с использованием новых сортов аронии черноплодной и рябины обыкновенной : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 : защищена 04.07.11 : утверждена 12.10.11 / Саманкова Наталья Викторовна ; научный руководитель Тимофеева ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2016 |
|
Дипломное проектирование. Структура и общие требования : методические указания для студентов специализации 1-49 01 01 03 Технология консервирования / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова, В. Н. Тимофеева] |
|
1958 |
Мордкович, Моисей Соломонович |
О качественных показателях томатной пульпы, транспортируемой в автоцистернах / М. С. Мордкович, А. Ф. Яркина ; Молдавское научно-техническое общество пищевой промышленности, Консервная секция |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ