| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2004 |
|
Японская кухня |
|
2001 |
Айванхов, Омраам Микаэль (1900—1986) |
Йога питания : [Пер.с фр.] |
|
2014 |
Гримо де Ла Реньер, Александр (кулинар ; 1758—1837) |
Альманах гурманов / Александр Гримо де Ла Реньер ; перевод с французского, вступительная статья, [с. 5―59], примечания В. А. Мильчиной |
|
2016 |
|
Совершенствование организации и формирование культуры здорового питания в образовательных учреждениях = Organization development and formatiob of the healthy food culture in educational institutions / [Н. Н. Аширова и др. ; под общей редакцией Л. Н. Рождественской] |
|
2018 |
|
L'Appetit Publishing : вкус восходящего солнца : [профессиональный взгляд на японскую кухню / Е. Садовский и др. ; главный редактор К. Перламутер ; фото: Н. Панок] |
|
2011 |
Каримов, Фарход Маджидович (организатор общественного питания и ресторанного сервиса ; род. 1947) |
Национальная кухня и щедрые дары природы Таджикистана : в 2 ч. / Ф. М. Каримов. — Ч. 1 |
|
2019 |
Капкан, Мария Владимировна (кандидат культурологии) |
Культура повседневности : учебное пособие для академического бакалавриата : для студентов, обучающихся по программе бакалавриата по направлению подготовки "Культурология" / М. В. Капкан ; Уральский федеральный университет им. первого Президента России Б. Н. Ельцина |
|
2020 |
Гулевич, Руслан Владимирович (писатель ; предприниматель ; род. 1969) |
Белорусская кулинарная книга в изгнании : (серьезные кулинарные рецепты с приправами из юмора и сатиры) / Руслан Гулевич |
|
2023 |
Файзуллаева, Мавлюда Хамзаевна (историк) |
Узбекская национальная кухня и культура питания : (по материалам Сурхандарьинского оазиса) : автореферат диссертации доктора (DSc) исторических наук : специальность 07.00.07 Этнография, этнология и антропология / Файзуллаева Мавлюда Хамзаевна ; Разовый научный совет на основе Научного совета по присуждению ученых степеней при Термезском государственном университете ; [работа выполнена:] Термезский государственный университет |
|
1996 |
Петленко, Виктор Порфирьевич |
Валеология Человека : Здоровье-Любовь-Красота. Т. 2, Экологическая Валеология и Питание |
|
1988 |
|
О продуктах и культуре потребления / Е. М. Каневский [и др.] |
|
1957 |
|
Книга домашней хозяйки |
|
2014 |
|
Библиотечный неформат / [редактор-составитель О. А. Томашева] |
|
2010 |
Сяо Минь (кулинария) |
Китайская кухня : [салаты и закуски. Блюда из мяса и птицы. Блюда из риса и овощей. Блюда из рыбы и морепродуктов] / Минь Сяо |
|
2015 |
Могильный, Михаил Петрович (кандидат технических наук) |
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : (культура питания: правила, рекомендации) : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.04 (260800.62) — Технология продукции и организация общественного питания / М. П. Могильный |
|
2010 |
|
Эстонская кухня = Eesti köök / рецепты: Харри Ильвес, Лия Виркус ; текст: Майре Суйтсу ; перевод: Ольга Пяэзуке |
|
2011 |
Попова, Светлана Васильевна |
Традиционная культура питания русского населения Мордовии (конец XIX — начало XXI вв.) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата исторических наук : специальность 07.00.07 Этнография, этнология и антропология / Попова Светлана Васильевна ; [Научно-исследовательский институт гуманитарных наук при Павительстве Республики Мордовия] |
|
2014 |
|
Дошкольникам о культуре питания : практическое пособие в помощь воспитателям учреждений дошкольного образования / Государственное учреждение образования "Минский областной институт развития образования" ; [составитель Н. Г. Болбат] |
|
2015 |
Журавлев, Дмитрий Николаевич (востоковед ; кулинария) |
Настоящая китайская кухня : теперь доступна каждому / Дмитрий Журавлёв |
|
2015 |
|
Вкусы Бразилии : [тексты о Бразилии / перевод с английского Д. Гуревича] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ