| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2001 |
Бляхман, Дмитрий Александрович |
Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки хлебопекарных дрожжей на инертных носителях : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.12 / Бляхман Дмитрий Александрович ; [Воронеж. гос. технол. акад.] |
|
1981 |
Губский, Игорь Антонович (кандидат технических наук) |
Исследование процесса сушки силовых трансформаторов в парах нефтепродукта : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.14.05 Теоретические основы теплотехники / Губский Игорь Антонович ; Академия наук Белорусской ССР, Институт тепло- и массообмена им. А. В. Лыкова |
|
2016 |
Кустова, Ирина Андреевна |
Разработка технологии новых пищевых продуктов с использованием экстрактов из вторичного виноградного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Кустова Ирина Андреевна ; [Самарский государственный технический университет] |
|
2021 |
Семенов, Геннадий Вячеславович (доктор технических наук) |
Сублимационная сушка / Г. В. Семенов, И. С. Краснова |
|
2007 |
Куликовский, Вадим Казимирович |
Вакуумная кондуктивно-сорбционная сушка медпрепаратов / В. К. Куликовский, Н. В. Павлюкевич, А. Л. Потапов |
|
2002 |
Сафин, Руслан Рушанович (доктор технических наук ; род. 1977) |
Вакуум-осциллирующая сушка пиломатериалов в среде перегретого пара : Автореф. дис. на соиск. учен. степ0. канд. техн. наук : 05.21.05 / Сафин Руслан Рушанович ; Казан. гос. технол. ун-т |
|
2014 |
Иванов, Иван Васильевич (пищевая промышленность) |
Исследование и разработка технологии чипсов из мяса птицы с использованием вакуумной инфракрасной сушки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Иванов Иван Васильевич ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2015 |
Мухаметзянов, Шамиль Рамилевич |
Повышение энергоэффективности осциллирующей вакуумно-кондуктивной сушки пиломатериалов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.21.05 Древесиноведение, технология и оборудование деревопереработки / Мухаметзянов Шамиль Рамилевич ; [Казанский национальный исследовательский технологический университет] |
|
2024 |
Мохова, Елизавета Константиновна |
Интенсификация и моделирование вакуумной сублимационной сушки материалов различной структуры : (на примере биополимерных матриксов и суспензий) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 2.6.13 Процессы и аппараты химических технологий / Мохова Елизавета Константиновна ; [место защиты:] Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева" |
|
2013 |
Иванченкова, Татьяна Александровна |
Разработка технологии продукта из ферментированного мяса птицы, обезвоженного путем вакуумного испарения и сублимационной сушки в едином цикле : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Иванченкова Татьяна Александровна ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2013 |
Семенов, Геннадий Вячеславович (доктор технических наук) |
Вакуумная сублимационная сушка / Г. В. Семенов |
|
2017 |
Коренков, Дмитрий Андреевич |
Повышение энергоэффективности электротехнологических комплексов вакуумно-высокочастотной сушки древесины : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.09.10 Электротехнология / Коренков Дмитрий Андреевич ; [Орловский государственный университет им. И. С. Тургенева] |
|
2022 |
Брюханов, Максим Андреевич |
Разработка технологии вакуумной сушки полутвердых сыров с различными способами подвода теплоты : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Брюханов Максим Андреевич ; [Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия] |
|
2002 |
Дерявов, Александр Сергеевич |
Исследование процесса вакуумного обезвоживания измельченного парного мяса и разработка оборудования для этой цели : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.12 / Дерявов Александр Сергеевич ; Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии |
|
2013 |
Кудрявцев, Дмитрий Алексеевич (кандидат технических наук) |
Методы совершенствования технологии вакуумной осушки газопроводов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 25.00.19 Строительство и эксплуатация нефтегазопроводов, баз и хранилищ / Кудрявцев Дмитрий Алексеевич ; [ОАО "Оргэнергогаз"] |
|
2011 |
Буданцев, Егор Владимирович |
Интенсификация обезвоживания жидких и пастообразных термолабильных пищевых продуктов в условиях последовательного сочетания процессов испарения в вакууме и сублимации в едином цикле : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Буданцев Егор Владимирович ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2012 |
Дяченко, Мария Михайловна |
Обоснование и разработка технологии кормовой муки из мясокостных тканей тюленей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Дяченко Мария Михайловна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии] |
|
2013 |
Масленникова, Галина Александровна |
Разработка технологии низкотемпературного вакуумного обезвоживания ягодного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Масленникова Галина Александровна ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (КемТИПП)] |
|
2013 |
Родионов, Юрий Викторович (кандидат технических наук) |
Совершенствование теоретических методов расчета и обоснование параметров и режимов жидкостнокольцевых вакуумных насосов с учетом особенностей технологических процессов в АПК : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства / Родионов Юрий Викторович ; [Тамбовский государственный технический университет] |
|
2013 |
Ермолаев, Владимир Александрович (кандидат технических наук) |
Теоретическое обоснование и практическая реализация технологии сухого сырного продукта : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Ермолаев Владимир Александрович ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (ФГБОУ ВПО КемТИПП)] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ