unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar4793978"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2013 Ширунов, Максим Олегович Разработка биотехнологии тагатозосодержащего концентрата и применение его в производстве синбиотического напитка : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальности 03.01.06 Биотехнология (в том числе бионанотехнологии), 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Ширунов Максим Олегович ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий]
2011 Воеводина, Ольга Сергеевна (филолог) Разработка технологии ферментного препарата L- арабинозоизомераза для получения D-тагатозы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Воеводина Ольга Сергеевна ; [Московский государственный университет пищевых производств]
Записей на стр.