
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-NLB-ar4044236"
Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

№	Дата	Автор	Заглавие
	2012	Гощанская, Мария Николаевна	Разработка технологии молокосодержащего обогащенного продукта с промежуточной влажностью для общего и геродиетического питания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Гощанская Мария Николаевна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук]
	2011	Вальтер, Геннадий Фридрихович (кандидат технических наук)	Исследование процесса коагуляции белков концетрированного молока и разработка технологии производства творожного продукта на его основе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Вальтер Геннадий Фридрихович ; [Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Омский государственный аграрный университет"]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси