| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
тип НТД |
|---|
|
1960 |
|
Пути увеличения выхода соков и использование отходов сокового производства : (материалы конференции) |
|
|
1964 |
Аверьянов, К. Г. (кандидат технических наук) |
Разработка поточной линии для переработки плодов и ягод на основе исследований процессов ферментации и экстракции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / К. Г. Аверьянов ; Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Воронежский технологический институт |
|
|
1982 |
Шобингер, Ульрих |
Плодово-ягодные и овощные соки. Технология, химия, микробиология, аналитика, значение, законодательство : пер. с нем. / У. Шобингер |
|
|
1976 |
Самсонова, Анна Николаевна |
Фруктовые и овощные соки. Техника и технология / А. Н. Самсонова, В. Б. Ушева |
|
|
2011 |
Саманкова, Наталья Викторовна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1977) |
Технология производства консервированных морсов с использованием новых сортов аронии черноплодной и рябины обыкновенной : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Саманкова Наталья Викторовна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
|
2011 |
|
Аналитическая химия : учебно-исследовательская работа "Определение кислотности плодово-ягодных, овощных соков и сокосодержащей продукции" : методические указания для студентов технологических специальностей дневной формы обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра химии ; [составители: Е. А. Трилинская, В. В. Автушенко] |
|
|
2011 |
Саманкова, Наталья Викторовна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1977) |
Технология производства консервированных морсов с использованием новых сортов аронии черноплодной и рябины обыкновенной : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 : защищена 04.07.11 : утверждена 12.10.11 / Саманкова Наталья Викторовна ; научный руководитель Тимофеева ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
|
1951 |
Гуреев, Г. |
Томатный сок [Изоматериал] : приятный, освежающий напиток, содержит витамины А, В, С : [плакат] / художник Г. Гуреев ; Министерство пищевой промышленности СССР, Главконсерв |
|
|
2012 |
|
Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей : ТР ТС 023/2011 : [принят 09.12.2011 : вступает в силу 01.07.2013] / Евразийская экономическая комиссия |
ТР ТС 023/2011, BY |
|
2012 |
Дикарева, Юлия Михайловна |
Совершенствование технологии сока из ягод облепихи для повышения пищевой ценности и применения в кондитерской промышленности : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Дикарева Юлия Михайловна ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
|
1991 |
Рыбак, Галина Михайловна |
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях / Г. М. Рыбак, Н. Ф. Бондаренко, Н. К. Чернозубенко |
|
|
2013 |
Пилипенко, Надежда Юрьевна |
Разработка биотехнологии сывороточно-соковых напитков с функциональными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Пилипенко Надежда Юрьевна ; [Кубанский государственный аграрный университет] |
|
|
1992 |
|
Есть чтобы жить, а не жить чтобы есть : [сборник] / Г. Шелтон [и др.] ; перевод с английского Н. А. Левитской |
|
|
2016 |
|
Продукция УП "Стародорожский плодоовощной завод" [Изоматериал] : [каталог] / УП "Стародорожский плодоовощной завод", ОАО "Слуцкий сахарорафинадный комбинат" |
|
|
2019 |
Кузнецова, Екатерина Александровна |
Совершенствование технологии производства ягодного сока функционального назначения с использованием газоразделительных мембран : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Кузнецова Екатерина Александровна ; [Мичуринский государственный аграрный университет] |
|
|
2020 |
|
Топтышка : попробуй качество на вкус! : [каталог продукции] / ОАО "Малоритский консервноовощесушильный комбинат" |
|
|
2022 |
Жерносек, Владимир Федорович (доктор медицинских наук ; 1957—2017) |
Руководство для родителей по питанию детей первых двух лет жизни : в 3 ч. — Ч. 2: Возраст 6—12 месяцев / Жерносек В. Ф., Дюбкова Т. П |
|
|
1974 |
Кузнецова, Нина Александровна (кандидат технических наук) |
Влияние технологической переработки и условий хранения на качество соков из дикорастущих ягод Белоруссии : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.16.13 Технология консервирования пищевых продуктов / Кузнецова Нина Александровна ; Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Одесский технологический институт пищевой промышленности им. М. В. Ломоносова |
|
|
2002 |
Мулина, Надежда Алексеевна |
Разработка технологии питательных смесей для приема в средствах индивидуальной защиты и оценка их эффективности : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.01 / Мулина Надежда Алексеевна ; [Гос. науч. учреждение "Науч.-исслед. ин-т пищеконцентрат. пром-сти и спец. пищевой технологии РАСХН] |
|
|
2011 |
Ильин, Алексей Петрович |
Разработка методов и алгоритмов расчета электротехнологических процессов в установках сублимационной сушки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.20.02 Технология и первичная обработка текстильных материалов и сырья / Ильин Алексей Петрович ; [Ижевская государственная сельскохозяйственная академия] |
|
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ