| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2004 |
Макарова, Елена Владимировна |
Формирование качества сиропов на основе растительного сырья и их товароведная характеристика : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Макарова Елена Владимировна ; [Дальневосточная государственная академия экономики и управления] |
|
2007 |
Попов, Алексей Владимирович |
Организационно-экономические аспекты производства и переработки плодово-ягодной продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.05 / Попов Алексей Владимирович ; [ФГОУ ВПО "Воронежский государственный аграрный университет им. К. Д. Глинки"] |
|
1996 |
|
Пить или не пить? Пить!!! : Напитки здоровья / Я.М.Ена, И.М.Щулипенко, И.Е.Шехтер |
|
2000 |
Ермолаева, Галина Алексеевна (доктор технических наук) |
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков / Г.А.Ермолаева, Р.А.Колчева ; Ин-т развития проф. образования |
|
1968 |
Дашкевич, Тамара Николаевна (винодельческая промышленность) |
Производство плодово-ягодных спиртованных и сброженных соков / Ин-т НТИ и пропаганды при Госплане БССР |
|
1994 |
|
Напитки безалкогольные / Л.Иванова |
|
1999 |
|
Бизнес-карта 99. [Промышленность. Отрасль. : Деловые справ. : В 31 т. — Т. 11: Пищевая промышленность : Вино, шампанское, пиво, напитки безалкогольные, спирт. напитки, табач. изделия : Россия |
|
2005 |
|
Бизнес-карта - 2005. [Промышленность. Отрасль] : Россия и другие страны СНГ : деловые справочники. — Т. 11-12: Пищевая промышленность : вино, шампанское, пиво, напитки безалкагольные, спиртные напитки, табачные изделия : Россия и другие страны СНГ |
|
2001 |
|
[Бизнес-карта-2001. Промышленность. Отрасль : Деловые справ. — Т. 11-12: Пищевая промышленность : Вино. Шампанское. Пиво. Напитки безалкогол. Спирт. напитки. Табач. изделия : Россия и др. страны СНГ |
|
1999 |
|
Бизнес-карта-2000.Оптово-розничная торговля. Т.35, Винно-водочные изделия.Безалкогольные напитки.Пиво.Соки:Россия |
|
2000 |
Ермолаева, Галина Алексеевна (доктор технических наук) |
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков : учеб. для нач. проф. образования / Ин-т развития проф. образования |
|
2000 |
|
Пояснения к товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Российской Федерации / М-во торговли Рос.Федерации. Т.1(разд.1-5), Живые животные;продукты животного и растительного происхождения;готовые пищевые продукты;алкогольные и безалкогольные напитки;табак и его заменители;минеральные продукты;топливо минеральное |
|
2000 |
Рудольф, Владимир Васильевич |
Производство безалкогольных напитков : Справ. / В.В.Рудольф,А.В.Орещенко,П.М.Яшнова |
|
2006 |
Елисеев, М. Н. |
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учеб. для вузов / М.Н. Елисеев, В.М. Позняковский |
|
2007 |
Тихомиров, В. Г. |
Технология и организация пивоваренного и безалкогольного производств : учеб. для сред. спец. учеб. заведений / В. Г. Тихомиров |
|
2008 |
|
Газированные безалкогольные напитки. Рецептуры и производство : перевод с английского / под ред. Дэвида П. Стина и Филипа Р. Эшхерста |
|
2001 |
Косминский, Геннадий Иванович (доктор технических наук ; род. 1937) |
Технология солода,пива и безалкогольных напитков : Лаб.практикум по технохим.контролю пр-ва:Учеб.пособие для студентов специализации "Технология бродил.пр-в и виноделия" |
|
2009 |
Чумак, Анна Александровна |
Разработка технологии специализированных сухих пищевых концентратов напитков и оценка их потребительских свойств : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Чумак Анна Александровна ; [ГОУ ВПО "Кубанский государственный технологический университет"] |
|
2009 |
|
Дарида = Darida : [производственное унитарное частное предприятие] : глоток здоровья каждый день |
|
2009 |
Пеков, Денис Борисович |
Разработка и товароведная характеристика функциональных напитков на основе растительного сырья антиоксидантного действия : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Пеков Денис Борисович ; [ГОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ