| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2004 |
Ведерникова, Ирина Владимировна |
Разработка цветообразующих композиций на основе препарата гемоглобина : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Ведерникова Ирина Владимировна ; Московский государственный университет прикладной биотехнологии |
|
1975 |
Котик, Ефим Борисович |
Организация труда на линии убоя и переработки крупного рогатого скота на предприятиях мясной промышленности БССР / Е. Б. Котик |
|
2007 |
|
Мясожировое производство: убой животных, обработка туш и побочного сырья / А. Б. Лисицын [и др.] ; под ред. А. Б. Лисицына |
|
1995 |
|
Убойный цех (до 3т/смену) : Рекламный проспект |
|
1999 |
|
Комплекс первичной переработки скота ППС-33 : Рекламный проспект |
|
1999 |
|
Комплекс первичной переработки скота ИППС-3М : Рекламный проспект |
|
2010 |
|
Технология переработки животного сырья : методические указания к проведению лабораторных занятий на филиале кафедры технологии продукции общественного питания и мясопродуктов для студентов специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 02 01 "Технология мяса и мясных продуктов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов ; [составители: З. В. Василенко, Т. В. Березнева] |
|
1977 |
|
Оборудование для первичной переработки скота / Н. Ф. Генералов [и др.] |
|
1925 |
Фердынандаў, В. В. |
Як атрымаць даход ад птушніцтва / В. В. Фэрдынандаў |
|
1991 |
Береза, Иван Григорьевич |
Сокращение потерь и повышение качества мяса сельскохозяйственных животных / И. Г. Береза |
|
2015 |
Соловьев, Олег Васильевич |
Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения : справочник / О. В. Соловьев |
|
1987 |
|
Изобретения стран мира : реферативный журнал / ВНИИПИ. — Вып. 138. Электрические устройства для убоя, оглушения или загона живых существ; статическое электричество; источники природного электричества |
|
2019 |
Торосян, Диана Сергеевна (животноводство) |
Факторы, влияющие на изменение показателей качества продукции животноводства : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства / Торосян Диана Сергеевна ; [Донской государственный аграрный университет] |
|
2018 |
Лихачева, Екатерина Ивановна (кандидат биологических наук) |
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования / Е. И. Лихачева, О. В. Юсова |
|
2022 |
|
Ветеринарно-санитарный контроль продукции птицеводства и рыбоводства. Ветеринарно-санитарный контроль при убое и переработке больной птицы : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" и слушателей факультета повышения квалификации и переподготовки кадров / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы им. Х. С. Горегляда ; [Д. Г. Готовский и др.] |
|
2022 |
Смирнов, Александр Викторович (кандидат ветеринарных наук) |
Товароведение мяса : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по дисциплине "Товароведение, биологическая безопасность и экспертиза товаров" по направлению 36.01.03 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / А. В. Смирнов, Г. В. Куляков |
|
2022 |
|
Технология производства продукции каракулеводства : учебник / А. М. Омбаев [и др.] |
|
2017 |
|
Ветеринарно-санитарные требования по обеспечению безопасности производства мяса и мясопродуктов : [монография] / Бутко М. П. [и др.] ; под общей редакцией М. П. Бутко |
|
1982 |
Council of Europe |
European Convention for the Protection of Animals for Slaughter, 10.V.1979, Strasbourg = Convention europeenne sur la protection des animaux d'abattage, 10.V.1979, Strasbourg |
|
2007 |
Асиржанова, Жанна Баимбековна |
Разработка технологии осветления и использования цельной крови лошадей в производстве мясопродуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Асиржанова Жанна Баимбековна ; [Семипалатинский государственный университет им. Шакарима] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ