| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2005 |
|
Бизнес-карта-2005. Промышленность. Отрасль. Т. 3, Пищевая промышленность: мясопродукты, рыба, морепродукты, консервы, овощи сушеные, масло растительное, шкуры: Россия |
|
2001 |
Барри, Ольга Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Урожайность и технологические свойства клубней картофеля в зависимости от сорта и условий выращивания : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.01.09; 05.18.01 / Барри Ольга Викторовна ; [Моск. с.-х. акад. им. К.А.Тимирязева] |
|
2001 |
|
ОАО "ЛИДАПИЩЕКОНЦЕНТРАТЫ" : Рекламный проспект |
|
2010 |
Коршунова, Вера Владимировна |
Толерантность крыс к антропогенным загрязнителям (свинцу и кадмию) на фоне применения растительных добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.02.08 / Коршунова Вера Владимировна ; [ФГОУ ВПО "Новосибирский государственный аграрный университет, ГНУ "Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции СО Россельхозакадемии""] |
|
1949 |
Гайдамашко, Е. Г. |
Концентрированные продукты / Е. Г. Гайдамашко |
|
2003 |
|
Бизнес-карта-2003. Промышленность. Отрасль. Т.3, Пищевая промышленность: мясопродукты, рыба, морепродукты, консервы, овощи сушеные, масло растительное, шкуры: Россия |
|
2015 |
Феклунова, Юлия Сергеевна |
Разработка и научное обоснование способа распылительной сушки пюре из тыквы при конвективно-радиационном энергоподводе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Феклунова Юлия Сергеевна ; [Астраханский государственный технический университет (ФГБОУ ВПО "АГТУ")] |
|
2021 |
Годунов, Олег Александрович |
Совершенствование технологии получения полидисперсных растительных порошков из овощей и их использование для повышения пищевой ценности хлебобулочных изделий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Годунов Олег Александрович ; [Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности] |
|
2021 |
Левинский, Василий Николаевич |
Обоснование технологии и параметров установки инфракрасной сушки высоковлажного биологического сырья на примере томата : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.20.02 Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве / Левинский Василий Николаевич ; [Южно-Уральский государственный аграрный университет] |
|
2005 |
|
Бизнес-карта-2005. Промышленность. Отрасль. Т. 4, Пищевая промышленность: мясопродукты, рыба, морепродукты, консервы, овощи сушеные, масло растительное, шкуры: Страны СНГ |
|
2013 |
Желтоухова, Екатерина Юрьевна (кандидат технических наук) |
Научное обеспечение процесса комбинированной радиационно-конвективной сушки фруктовых и овощных чипсов при импульсном энергоподводе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Желтоухова Екатерина Юрьевна ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий] |
|
2003 |
|
Бизнес-карта-2003. Промышленность. Отрасль. Т.4, Пищевая промышленность: мясопродукты, рыба, морепродукты, консервы, овощи сушеные, масло растительное, шкуры: Страны СНГ |
|
2012 |
Родичева, Наталья Викторовна |
Совершенствование технологий хлебобулочных изделий с использованием продуктов переработки овощей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Родичева Наталья Викторовна ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2023 |
Бывалец, Оксана Анатольевна |
Технология производства пищевых порошков : учебное пособие / О. А. Бывалец |
|
1980 |
|
Сушеные овощи и фрукты / В.А. Воскобойников [и др.]; под ред. В.Н. Гуляева |
|
2011 |
|
Гигиенические требования для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы, сушеные фрукты, овощи и картофель, квашеную капусту и соленые овощи : санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы : [утверждено Министерством здравоохранения Республики Беларусь 02.12.10] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ