| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2000 |
ПЕЧСКОЕ ЗЕРНОТОРГОВОЕ АО |
Мучные изделия : Рекламный проспект |
|
2011 |
Фоменко, Ольга Сергеевна |
Разработка рецептур рубленых полуфабрикатов из кур с комплексной добавкой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Фоменко Ольга Сергеевна ; [Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова] |
|
2016 |
Орсик, Илья Леонидович |
Совершенствование технологического процесса экструдирования рыбных отходов повышением подачи смеси конусным питателем пресс-экструдера : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства / Орсик Илья Леонидович ; [Самарская государственная сельскохозяйственная академия] |
|
2021 |
Байков, Алексей Сергеевич |
Использование зернового сырья и продуктов его переработки, подвергнутых кавитационному воздействию, в рационе молодняка крупного рогатого скота : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальности 06.02.08 Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов, 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства / Байков Алексей Сергеевич ; [Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук] |
|
2024 |
|
Столичная мельница : [каталог продукции] / ОАО "Минский комбинат хлебопродуктов" |
|
2014 |
Пензина, Оксана Валерьевна |
Исследование и разработка технологии творожного биопродукта с пшеничными отрубями : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 / Пензина Оксана Валерьевна ; [Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина (ФГБОУ ВПО "ОмГАУ им. П. А. Столыпина")] |
|
2018 |
|
Витьба [Изоматериал] : Наполняем жизнь вкусом : 2018 : [настенный перекидной] календарь / Кондитерская фабрика "Витьба" |
|
1995 |
Яковлева, Ольга Вячеславовна |
Применение ржаных отрубей как источника пищевых волокон : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.02 / Моск. гос. акад. пищ. пр-в |
|
2011 |
Максимюк, Вера Александровна |
Исследование и разработка технологии творожного продукта с использованием функциональных компонентов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Максимюк Вера Александровна ; [Дальневосточный государственный аграрный университет] |
|
2013 |
Беляева, Светлана Сергеевна (пищевая промышленность) |
Разработка способа и установки для сушки пшеничных зародышей и ржаных отрубей инфракрасным излучением : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Беляева Светлана Сергеевна ; [Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики] |
|
2024 |
Юсупова, Галина Георгиевна (доктор сельскохозяйственный наук ; кандидат биологических наук ; род. 1956) |
Переработка зерна : учебное пособие / Г. Г. Юсупова |
|
2007 |
Аллаберганова, Зумарат Сатимбоевна |
Культивирование дрожжеподобных грибов рода Candida на разных питательных средах и их биологические свойства : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.07 / Аллаберганова Зумарат Сатимбоевна ; Министерство здравоохранения Республики Узбекистан, Научно-исследовательский институт эпидемиологии, микробиологии и инфекционных заболеваний |
|
2009 |
Алексеева, Зинаида Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат биологических наук) |
Активированные корма из отходов зернового производства в животноводстве : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук : 06.02.02 / Алексеева Зинаида Николаевна ; [Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Новосибирский государственный аграрный университет"] |
|
2011 |
Алексеева, Зинаида Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат биологических наук) |
Активирование отходов зернового производства как способ повышения их биологической и питательной ценности : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Алексеева Зинаида Николаевна ; [Новосибирский государственный аграрный университет] |
|
2000 |
Кропотов, Николай Аркадьевич |
Разработка и исследование технологии комбинированных мягких сыров с использованием зернового сырья : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Кемер. технол. ин-т пищевой промышленности |
|
2002 |
Крутков, Евгений Александрович |
Разработка и исследование технологии творожных продуктов с отрубями пшеницы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Крутков Евгений Александрович ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2016 |
Тимончева, Мария Сергеевна |
Морфологическая характеристика желудка перепелов, получавших кормосмеси с разным уровнем обменной энергии в промышленных условиях : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 06.02.01 Диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных / Тимончева Мария Сергеевна ; [Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина] |
|
2023 |
|
Разработка технологии мучных кондитерских изделий на основе растительного сырья : монография / Крюкова Е. В. [и др.] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Уральский государственный экономический университет" |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ