
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-NLB-ar3288158"
Записи: 1 - 5 из 5 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2001	Чмаро, Елена Михайловна	Технологические аспекты производства молочно-белковых паст с овощными наполнителями : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Чмаро Елена Михайловна ; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти]
2000	Голуб, Ольга Валентиновна	Исследование и разработка технологии продуктов на основе молочной сыворотки с использованием фитосырья : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Голуб Ольга Валентиновна ; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти]
2009	Хрундин, Дмитрий Викторович	Совершенствование технологий желейной начинки на основе изучения и регулирования свойств пектинов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Хрундин Дмитрий Викторович ; [Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Казанский государственный технологический университет"]
2013	Харитонова, Ирина Борисовна	Разработка состава функциональных кисломолочных продуктов с растительными наполнителями, обладающими лечебно-профилактическими свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Харитонова Ирина Борисовна ; [Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики]
2016	Кольман, Ольга Яковлевна	Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения : монография / О. Я. Кольман, Г. В. Иванова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Сибирский федеральный университет

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси