| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2006 |
Грибовский, Сергей Аркадьевич |
Научные основы совершенствования экономических отношений в мукомольном производстве : (на материалах Западной Сибири) : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук : 08.00.05 / Грибовский Сергей Аркадьевич ; [Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства Сибирского отделения Россельхозакадемии] |
|
2006 |
Волынская, Евгения Львовна (кандидат технических наук) |
Повышение эффективности работы вальцового станка за счет контроля его технического состояния по токовому сигналу в электродвигателе привода : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.13 : 14.03.2006 / Волынская Евгения Львовна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2005 |
Кондратюк, Валерий Сергеевич |
Формирование системы менеджмента качества на предприятиях мукомольно-крупяной промышленности : на примере Алтайского края : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.05 / Кондратюк Валерий Сергеевич ; [Алтайский государственный университет] |
|
2003 |
Маевская, София Леонидовна |
Количественно-качественный учет зерна и зернопродуктов / С.Л.Маевская, О.А.Лабутина |
|
2004 |
Чеботарев, О. Н. |
Технология муки, крупы и комбикормов : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности "Технология хранения и переработки зерна" / О.Н.Чеботарев, А.Ю.Шаззо, Я.Ф.Мартыненко |
|
2001 |
Шепелев, Анатолий Федорович |
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : Учеб. пособие для вузов по экон. специальностям / А.Ф.Шепелев, О.И.Кожухова, А.С.Туров |
|
1999 |
Фурс, Иван Николаевич (кандидат технических наук) |
Товароведение зерномучных товаров : учебное пособие для специальности "Коммерческая деятельность" высших учебных заведений / И. Н. Фурс |
|
2006 |
Хосни, Р. Карл. |
Зерно и зернопродукты : научные основы и технологии / Р. Карл Хосни ; перевод с английского под общей редакцией Н. П. Черняева |
|
1994 |
|
Бизнес-карта―94. [Отрасль : Справочник : В 35 кн.]. — [Кн. 5]: Пищевая промышленность : Перераб. зерна, пр-во крахмала и животных кормов |
|
2009 |
Шубина, Лариса Николаевна |
Формирование и оценка потребительских свойств муки из зерна тритикале с применением биопрепаратов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 ; 05.18.01 / Шубина Лариса Николаевна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
1989 |
Бутковский, Вячеслав Аронович |
Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства ( с основами экологии) : учебник для вузов / В. А. Бутковский, Е. М. Мельников |
|
1991 |
Моргун, Валентина Алексеевна |
Улучшение хлебопекарных качеств муки / В. А. Моргун |
|
2011 |
|
Технология муки, крупы и комбикормов : методические указания к практическим занятиям на тему "Расчет выходов продукции на мукомольных заводах" для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 01 "Технология хранения и переработки зерна" и специальности 1-27 01 01 "Экономика и организация производства" направления специальности 1-27 01 01 20 "Экономика и организация производства (пищевая промышленность) / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Л. А. Касьянова] |
|
2011 |
|
Проектирование предприятий отрасли и САПР : методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 01 "Технология хранения и переработки зерна" / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Д. М. Сычева] |
|
2011 |
Чернышев, Дмитрий Юрьевич (кандидат технических наук) |
Совершенствование воздушной системы комбинированной зерноочистительной машины : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 ; 05.02.13 / Чернышев Дмитрий Юрьевич ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2013 |
Касьянова, Лидия Алексеевна (кандидат технических наук) |
Оборудование размольного отделения мукомольных заводов : учебно-методическое пособие / Л. А. Касьянова ; Министерство образования Республики Беларусь, Могилевский государственный университет продовольствия, Кафедра технологии хлебопродуктов |
|
2014 |
|
Технология производства муки : методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов дневной и заочной формы обучения по специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья, специализации 1-49 01 01 02 Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производств и пищеконцентратов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составители: И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко] |
|
2016 |
|
Технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства. Мукомольное производство : методические указания по изучению дисциплины и проведению промежуточного контроля знаний студентов заочной формы обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 01 Технология хранения и переработки зерна / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Л. А. Касьянова] |
|
2019 |
Юсупова, Галина Георгиевна (доктор сельскохозяйственный наук ; кандидат биологических наук ; род. 1956) |
Технология мукомольного производства : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) "бакалавр") / Г. Г. Юсупова, О. Н. Бердышникова ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К. А. Тимирязева |
|
2021 |
|
Технологические расчеты и инженерные решения в отрасли : методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-49 01 01 ― Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 01 Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства. Раздел "Технология муки" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель И. С. Косцова] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ