unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar3186718"
   Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2016 Джабоева, Амина Сергоевна Технология продуктов общественного питания: сборник задач : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 (271200) "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 (655700) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" / А. С. Джабоева, М. Ю. Тамова
2009 Джабоева, Амина Сергоевна Создание технологий хлебобулочных, мучных кондитерских и кулинарных изделий повышенной пищевой ценности с использованием нетрадиционного растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.01 ; 05.18.15 / Джабоева Амина Сергоевна ; [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств"]
2012 Джабоева, Амина Сергоевна Технология продуктов общественного питания: сборник задач : учебное пособие : [для высших учебных заведений по специальности 260501 (271200) "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 (655700) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания"] / А. С. Джабоева, М. Ю. Тамова
Записей на стр.