| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2004 |
Бережная, Анжела Васильевна |
Совершенствование технологических приемов повышения качества коньячных спиртов и коньяков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Бережная Анжела Васильевна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2005 |
Евсеев, Николай Николаевич |
Разработка системы обеспечения сенсорного качества в производстве коньяков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.23 / Евсеев Николай Николаевич ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2005 |
Ячменев, Георгий Григорьевич |
Финансово-правовое регулирование производства и оборота алкогольной продукции в Российской Федерации : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата юридических наук : 12.00.14 / Ячменев Георгий Григорьевич ; [Московская государственная юридическая академия] |
|
2004 |
Мангуева, Заира Магомед-Загировна |
Закономерности роста клеточной культуры SACCHAROMYCES CEREVISIAL (VINI) γ-2217 в биосинтезе этанола из абрикосового сусла : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук : 02.00.04 / Мангуева Заира Магомед-Загировна ; [Дагест. гос. техн. ун-т] |
|
1967 |
|
Совершенствование технологических процессов в спиртовой и ликеро-водочной промышленности : Аннот. перечень опубл. авт. свидетельств и патентов за 1958-1966 гг. / Ин-т науч.-техн. информ. и пропаганды при Госплане БССР, Респ. правление НТО лег. пром-сти БССР ; [Сост. О.С.Данченко] |
|
1934 |
Ярмашэвіч, Іван Міхайлавіч (эканаміст ; 1895—1966) |
Што можна зрабіць з кляновага і бярозавага соку / Я.Ярмашэвіч ; Навук.-даслед. ін-т харч. прам-сці БССР |
|
2006 |
|
Производство, экспорт, импорт и реализация на внутреннем рынке алкогольной продукции и табачных изделий по Республике Беларусь. / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь. — за январь - март 2006 года |
|
2006 |
|
Производство, экспорт, импорт и реализация на внутреннем рынке алкогольной продукции и табачных изделий по Республике Беларусь. / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь. — за январь - февраль 2006 года |
|
2006 |
Ильина, Елена Владимировна |
Малые предприятия по производству пива, безалкогольных напитков, спирта и ликероводочных изделий : учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" и по специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств", 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 "Пищевая инженерия" / Е.В.Ильина |
|
2012 |
Рябенька, Марина Олександрівна |
Відтворення основних засобів підприємств спиртопродуктового підкомплексу АПК : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук : спеціальність 08.00.04 Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) / Рябенька Марина Олександрівна ; Міністерство аграрної політики та продовольства України, Уманський національний університет садівництва |
|
2003 |
Пилюк, Сергей Владимирович |
Рост и мясная продуктивность бычков при использовании в рационах сушеной барды : Дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.04 : Защищена 24.12.03 : Утв. 18.02.04 / Пилюк Сергей Владимирович |
|
2006 |
Зуева, Наталья Владимировна (кандидат технических наук) |
Биотехнология комплексной переработки зернового сырья на этанол : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Зуева Наталья Владимировна ; [Воронежская государственная технологическая академия] |
|
2006 |
Литвинова, Надежда Александровна |
Математическое моделирование и совершенствование процессов и систем брагоректификации : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Литвинова Надежда Александровна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
1994 |
|
Ресурсосберегающая технология в производстве спирта : Справ. пособие / В.П.Алексеев и др. ; Под ред. Н.С.Терновского |
|
2005 |
Устюжанинова, Таисия Аркадьевна |
Совершенствование и математическое моделирование системы разделения эфиро-альдегидной фракции брагоректификационных установок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Устюжанинова Таисия Аркадьевна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2006 |
Лунев, Роман Алексеевич (кандидат технических наук) |
Автоматизированная система управления технологическим процессов брагоректификации с контуром лингвистического прогнозирования : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.13.06 / Лунев Роман Алексеевич ; [Орловский государственный технический университет] |
|
2005 |
Дячкина, Алла Борисовна |
Роль эндогенных и микробных протеаз в процессе получения и сбраживания ржаного сусла : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 03.00.04 / Дячкина Алла Борисовна ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2005 |
Федюшкина, Ирина Леонидовна |
Интенсификация процессов сбраживания сусла путем активации спиртовых дрожжей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Федюшкина Ирина Леонидовна ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2006 |
Бырбыткин, Владимир Александрович |
Разработка способа получения сушеной доспиртовой дробины и ее применение в технологии хлеба : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Бырбыткин Владимир Александрович ; [Воронежская государственная технологическая академия] |
|
1994 |
Пахомов, Анатолий Иванович |
Проблемы рынка зерна и эффективности его использования в спиртопроизводстве : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук : 08.00.05 / Воронеж. гос. аграр. ун-т им. К.Д.Глинки |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ