| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2000 |
Востриков, Сергей Всеволодович |
Теоретические основы и разработка прикладных задач безотходной технологии спиртового производства : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : 03.00.23; 05.18.07 / Востриков Сергей Всеволодович ; [Воронеж. гос. технол. акад.] |
|
2000 |
Иванов, Сергей Анатольевич |
Повышение эффективности приготовления соевой белковой добавки, путем оптимизации параметров штифтового измельчителя : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.20.01 Механизация сельскохозяйственного производства / Иванов Сергей Анатольевич ; [Всероссийский научно-исследовательский институт сои] |
|
1979 |
Куликов, Николай Алексеевич (кандидат биологических наук) |
Новые источники и способы восполнения белка в рационах животных / Н. А. Куликов, И. К. Слесарев |
|
2011 |
Яценко, Антон Павлович |
Повышение полноценности рационов бычков на откорме с использованием протеиновых и минеральных добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.08 / Яценко Антон Павлович ; [ГОУ ВПО "Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия"] |
|
2011 |
Баранцева, Ольга Владимировна |
Технология получения кератинсодержащей кормовой добавки и оценка ее влияния на качество шкурок норки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.01.06 / Баранцева Ольга Владимировна ; [ФГОУ ВПО "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина"] |
|
2012 |
Сергеева, Екатерина Юрьевна (технология продуктов питания) |
Разработка и оценка потребительских свойств комбинированыых продуктов с использованием чечевичной дисперсии : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Сергеева Екатерина Юрьевна ; [Государственный университет – учебно-производственный комплекс] |
|
2015 |
Бутенко, Мария Николаевна |
Экзокринная функция поджелудочной железы кур при использовании в их рационе комплексной белковой добавки (КБД) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.03.01 Физиология / Бутенко Мария Николаевна ; [Забайкальский государственный университет] |
|
2015 |
Долгов, Александр Николаевич (пищевая промышленность) |
Глубокая переработка зернового сырья с получением этилового спирта и белкового продукта : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Долгов Александр Николаевич ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий] |
|
2016 |
Медведев, Артем Анатольевич |
Терапевтическое действие протефита при нарушении белкового обмена у телят : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 06.02.01 Диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных / Медведев Артем Анатольевич ; [Белгородский государственный аграрный университет им. В. Я. Горина] |
|
2018 |
Будтуева, Ольга Дмитриевна |
Использование "Нутовита" в кормлении кур-несушек : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.08 Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов / Будтуева Ольга Дмитриевна ; [Волгоградский государственный аграрный университет] |
|
2019 |
Измайлович, Инесса Брониславовна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1974) |
Импортозамещение метионина аминокислотной кормовой добавкой L-гомосерин в рационах кур яичных кроссов : рекомендации для специалистов сельского хозяйства и комбикормовой промышленности, аспирантов, магистрантов и студентов зооинженерного, ветеринарного и биологического профилей / И. Б. Измайлович, Н. А. Садомов ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" |
|
2019 |
|
Пищевые и биологически активные добавки : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений по направлению 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" / [А. И. Ремнев и др.] |
|
2009 |
Сарафанова, Лариса Анатольевна |
Современные пищевые ингредиенты. Особенности применения / Л. А. Сарафанова |
|
2009 |
Бухтояров, Роман Юрьевич |
Разработка рецептур и оценка потребительских свойств майонезов с применением биологически активных добавок растительного и животного происхождения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Бухтояров Роман Юрьевич ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2013 |
Прудченко, Людмила Ивановна (кандидат сельскохозяйственных наук, зоотехния) |
Использование пасты из рыбных отходов в кормлении свиней : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.08 Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов / Прудченко Людмила Ивановна ; [Приморская государственная сельскохозяйственная академия] |
|
2014 |
Каратаева, Канайым Кубатбековна |
Разработка технологии хлеба, обогащенного белковыми добавками растительного и животного происхождения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальности 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства, 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Каратаева Канайым Кубатбековна ; Научно-исследовательский химико-технологический институт Кыргызского государственного технического университета им. И. Раззакова |
|
2016 |
Пчелинов, Максим Владимирович |
Клинико-экспериментальное обоснование применения протестима цыплятам-бройлерам для профилактики нарушения белкового обмена : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 06.02.01 Диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных / Пчелинов Максим Владимирович ; [Белгородский государственный аграрный университет им. В. Я. Горина] |
|
2019 |
Измайлович, Инесса Брониславовна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1974) |
Импортозамещение белковых компонентов комбикормов в рационах цыплят-бройлеров : рекомендации для специалистов сельского хозяйства и комбикормовой промышленности, аспирантов, магистрантов и студентов зооинженерного, ветеринарного и биологического профилей / И. Б. Измайлович, Н. А. Садомов ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" |
|
2010 |
Уразбаев, Жуматай Зейноллаевич |
Научно-практические основы технологии белоксодержащих систем из вторичного мясного и молочного сырья и использование их в производстве мясопродуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.04 / Уразбаев Жуматай Зейноллаевич ; [Республиканское государственное казенное предприятие "Семипалатинский государственный университет им. Шакарима"] |
|
2013 |
Бабичева, Ирина Андреевна (доктор биологических наук ; род. 1974) |
Научно-практическое обоснование использования новых нетрадиционных биологически активных веществ и кормовых добавок при производстве говядины : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук : специальности 06.02.08 Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов, 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства / Бабичева Ирина Андреевна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства Российской академии сельскохозяйственных наук] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ