| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2009 |
Сычева, Ольга Владимировна (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат технических наук ; род. 1956) |
Товароведная характеристика и оценка качества молочных продуктов : практическое пособие / О. В. Сычева ; Ставропольский государственный аграрный университет |
|
2022 |
Сычева, Ольга Владимировна (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат технических наук ; род. 1956) |
Практические основы производства органической продукции : учебное пособие / О. В. Сычева |
|
2014 |
Сычева, Ольга Владимировна (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат технических наук ; род. 1956) |
Оценка качества и безопасности молока : практическое пособие / О. В. Сычева |
|
2008 |
Сычева, Ольга Владимировна (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат технических наук ; род. 1956) |
Научно-практическое обоснование основных факторов, формирующих качество молока-сырья в современном производстве : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук : 06.02.04 / Сычева Ольга Владимировна ; [ФГОУ ВПО "Ставропольский государственный аграрный университет"] |
|
2021 |
Омаров, Руслан Сафербегович (кандидат технических наук ; род. 1988) |
Пищевые добавки : учебное пособие / Р. С. Омаров, О. В. Сычева, С. Н. Шлыков |
|
2022 |
Скорбина, Елена Александровна (кандидат биологических наук) |
Теоретические основы производства органической продукции : учебное пособие / Е. А. Скорбина, О. В. Сычева, И. А. Трубина |
|
2014 |
Сычева, Ольга Владимировна (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат технических наук ; род. 1956) |
Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения : монография / О. В. Сычева |
|
2014 |
Сычева, Ольга Владимировна (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат технических наук ; род. 1956) |
Товароведная характеристика и оценка качества молочных продуктов : практическое пособие / О. В. Сычева |
|
2009 |
Сычева, Ольга Владимировна (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат технических наук ; род. 1956) |
Товароведная характеристика и оценка качества молочных продуктов : практическое пособие / О. В. Сычева |
|
2021 |
Омаров, Руслан Сафербегович (кандидат технических наук ; род. 1988) |
Основы рационального питания : учебное пособие / Р. С. Омаров, О. В. Сычева, С. Н. Шлыков |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ