unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar2934568"
   Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2008 Мироедов, Роман Юрьевич Разработка технологии специализированного высокобелкового продукта для питания спортсменов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Мироедов Роман Юрьевич ; [ГОУ ВПО "Московский государственный университет функционального и спортивного питания", ГОУ ВПО "Московский государственный университет прикладной биотехнологии"]
2016 Банникова, Анна Владимировна (доктор технических наук) Научные и практические аспекты создания технологий молочных продуктов с повышенным содержанием белка : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Банникова Анна Владимировна ; [Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова]
2019 Романова, Христина Сергеевна Разработка технологии фасолевого матрикса и функциональных продуктов на его основе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Романова Христина Сергеевна ; [Саратовский государственный аграный университет им. Н. И. Вавилова]
Записей на стр.