| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2008 |
Королева, Лидия Михайловна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1953) |
Биотехнология натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба : автореф. дис.... канд. техн. наук / Королева Лидия Михайловна ; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
2012 |
|
Современное состояние и перспективы развития производства алкогольной и безалкогольной продукции : сборник докладов Республиканского научно-практического семинара, 29 ноября 2012 года : к 40-летию Могилевского государственного университета продовольствия / [редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2016 |
|
Техническая микробиология. Общая микробиология : конспект лекций для студентов технологических специальностей / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств |
|
2008 |
Королева, Лидия Михайловна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1953) |
Биотехнология натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 : защищена 25.11.08 : утверждена 11.03.09 / Королева Лидия Михайловна ; научный руководитель Е. А. Цед ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2012 |
|
Техническая микробиология : специальная микробиология : методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Н. И. Титенкова, Л. М. Королёва] |
|
2008 |
Королева, Лидия Михайловна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1953) |
Биотехнология натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Королева Лидия Михайловна ; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
2011 |
|
Пищевая химия : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 Технология переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия дневного и заочного обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых продуктов ; [составители: С. В. Волкова, Е. А. Цед, Л. М. Королева] |
|
2014 |
|
Техническая микробиология : раздел "Специальная микробиология" : методические указания к лабораторным занятиям для студентов всех технологических специальностей : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Л. М. Королева, Е. А. Цед, Н. И. Титенкова] |
|
2015 |
|
Техническая микробиология : методические указания к изучению дисциплины для студентов заочного факультета специальности 1-49 01 02 Технология переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 01Технология мяса и мясопродуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Л. М. Королева, Н. И. Титенкова, Е. А. Цед] |
|
2008 |
Василенко, Зоя Васильевна (доктор технических наук ; род. 1946) |
Основы микробиологии, санитарии и гигиены : учебное пособие для студентов специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" / З. В. Василенко, Е. А. Цед, Л. М. Королева ; Могил. гос. ун-т продовольствия |
|
2017 |
|
Техническая микробиология : программа, методические указания и задания к промежуточному контролю знаний специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 03 Технология консервирования заочной формы получения высшего образования / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Л. М. Королёва, Н. И. Титенкова] |
|
2013 |
|
Техническая микробиология. Общая микробиология : методические указания к лабораторным занятиям для студентов всех технологических специальностей дневной и заочной формы обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Л. М. Королева, Е. А. Цед, Н. И. Титенкова] |
|
2017 |
|
Микробиология спиртового, пивоваренного, винодельческого, безалкогольного производств : методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых призводств ; [составители: Л. М. Королева, Е. А. Цед, Н. И. Титенкова] |
|
2018 |
|
Техническая микробиология (Специальная микробиология) : методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания специализации 1-91 01 01 01 Технология продукции и организация общественного питания : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Н. И. Титенкова, Л. М. Королева] |
|
2011 |
|
Биохимические и физико-химические основы технологий спиртового и ликероводочного производств : конспект лекций : для студентов дневного и заочного обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. — Ч. 1 / [составители: Е. А. Цед и др.] |
|
2008 |
Королева, Лидия Михайловна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1953) |
Биотехнология натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Королева Лидия Михайловна ; Учреждение образования "Могилевский государственный технологический университет продовольствия" |
|
2008 |
Василенко, Зоя Васильевна (доктор технических наук ; род. 1946) |
Основы микробиологии, санитарии и гигиены : учебное пособие для студентов специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья", [(специализация 1-49 01 02 01 "Технология мяса и мясных продуктов"] / З. В. Василенко, Е. А. Цед, Л. М. Королева ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2009 |
|
Дипломное проектирование предприятий по производству солода, пива и безалкогольных напитков : методические указания для студентов специализации 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Технология пищевых производств". — Ч. 3: Производство безалкогольных напитков / [составители: Е. А. Цед и др.] |
|
2012 |
|
Микробиология пива, спирта и вина : методические указания к лабораторным занятиям для студентов специализации 149 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Л. М. Королева, Е. А. Цед, Н. И. Титенкова] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ