unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar2918240"
   Записи: 1 - 4 из 4 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
1989 Петрушевский, Вячеслав Витальевич Производство сахаристых веществ / В. В. Петрушевский, Е. Г. Бондарь, Е. В. Винокурова
2008 Анохина, Мария Сергеевна (кандидат химических наук) Термодинамический анализ роли межмолекулярных взаимодействий в структурообразующих свойствах системы: мальтодексин - легумин - низкомолекулярное поверхностно-активное вещество : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.04 / Анохина Мария Сергеевна ; [Институт биохимической физики им. Н. М. Эмануэля Российской академии наук]
2009 Петров, Дмитрий Аркадьевич Разработка состава и технологии углеводно-белкового сквашенного напитка для спортивного питания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Петров Дмитрий Аркадьевич ; [ГОУ ВПО "Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий"]
2019 Зеликина, Дарья Викторовна Физико-химический анализ роли структуры биологически активных липидов и биополимеров в формировании и функциональности их комплексов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : специальность 02.00.04 Физическая химия / Зеликина Дарья Викторовна ; [Институт биохимической физики им. Н. М. Эмануэля]
Записей на стр.